Sidonio de Sousa Merlot 2015 Vino Rosso
    • Sidonio de Sousa Merlot 2015 Vino Rosso

    Sidonio de Sousa Merlot 2018 Vino rosso

    Colore rubino e aroma fruttato con sentori di giovani bacche mescolati al cioccolato e al legno tostato.In bocca è giovane, con una morbida acidità e freschezza (caratteristiche della regione).

    Sidonio de Sousa, riconosciuto per avere tra le più antiche delle viti della baga a Bairrada, continua a fare vino nel modo tradizionale, con conseguente succoso, fruttato squisito vini invecchiati in vecchia quercia portoghese, raro oggi anche in Portogallo

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    Sidónio de Sousa
    Ssmer2792
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Bairrada
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2018
    Lancio
    Merlot
    Godere
    Ottimo per accompagnare piatti a base di carni bianche, pasta, insalate e formaggi morbidi
    Note di degustazione
    Colore rubino con profumo intenso e fruttato con sfumature di frutti di bosco giovani mescolati a cioccolato e legno tostato.In bocca è morbido con una certa acidità e freschezza caratteristiche della regione
    Consumo
    Temperatura 16-18°C
    Vinificazione
    Rastrellamento/raffreddamento e pigiatura dell'uva in piccoli tini aperti, dove inizia la macerazione e la successiva fermentazione, senza aggiunta di lieviti o enzimi.Dopo una lenta fermentazione in piccoli tini aperti, il vino passa in tini di cemento e
    Invecchiamento
    6 mesi in botti di rovere francese nuovo
    Enologo
    San Paolo Sousa
    Alcol
    14,5%
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5607647000575
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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