Sidonio de Sousa Merlot 2018 Rotwein

Name: Sidonio de Sousa Merlot 2018 Rotwein
Brand: Sidónio de Sousa
SKU: Ssmer2792
Price: 12.85 EUR
Availability: InStock

Rubinfarbe und fruchtiges Aroma mit Anklängen der jungen Beeren gemischt mit Schokolade und geröstetem Holz.Im Mund ist es jung, mit einer weichen Säure und Frische (Charakteristik der Region).

Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal

Marke Sidónio de Sousa

Artikel-Nr. Ssmer2792

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Technische Daten

Region: Bairrada
Typ: Rotwein
Jahr: 2018
Gießen: Merlot
Genießen: Passt gut zu hellen Fleischgerichten, Pasta, Salaten und Weichkäse
Geschmacksnoten: Rubinfarbe mit intensivem, fruchtigem Aroma mit Nuancen junge Beeren gemischt mit Schokolade und geröstetem Holz. Im Mund ist es weich mit einigen Säure und Frische Eigenschaften der Region
Verbrauch: 16 - 18 ° C
Weinbereitung: Entstieln/Kühlen und Zerkleinern der Trauben in kleinen offenen Bottichen, wo die Mazeration und später die Gärung beginnt, ohne Zusatz von Hefen oder Enzymen.Nach einer langsamen Gärung in kleinen offenen Bottichen gelangt der Wein in Zementbottiche und
Altern: 6 Monate in Fässern aus neuer französischer Eiche
Winzer: Paulo Sousa
Alkohol: 14,5 %
Flaschengröße: 750 ml
Land: Portugal