Luis Pato Rebel 2019 Weißwein

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<p>Sidonio de Sousa, anerkannt für die ältesten der Baga Reben in Bairrada, macht Wein auf traditionelle Weise, was zu saftigen, fruchtfertigen exquisiten Weinen im alten portugiesischen Eiche, selten heute auch in Portugal</p>

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<p>Avantgardismus und Tradition zu überzeugen, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine</p>

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<p>Campolargo ist eine Familienmarke von großen Weinen aus Bairrada</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p>Kompassus Cercial White Wine präsentiert zitrusfarbenen Wein mit grünlichen Tönen. Mineralische Noten, Zitrusfrüchte und einige vegetale Aromen. Ein sehr frischer Wein, aber mit Volumen im Mund und einem langen Finish. Sehr gastronomisch.</p> <p>Cercial geerntet in der ersten Septemberwoche. Vorfermentation Hautbeschleunigung für 4 Stunden, gefolgt von sanftem Pressen. Beginn der Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Endgärung in gebrauchten 400 Liter französischen Eichenfässern für 10 Monate mit Batonnage.</p>

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<p></p><p>Seit 2005das unternehmen wird genannt Kompassus, und hat noch eine philosophie der weinproduktion auf basis von wurzeln und familientraditionen.Es ist der Produktion von Weinen von Exzellenz gewidmet, die durch Bio-Produktionsmethoden und nachhaltige Weinbaupraktiken erhalten.Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, einem Ophthalmologe von Beruf, aber einer Farmer von Leidenschaft</p>

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<p></p><p>Die Familie Pato produziert seit mindestens dem achtzehnten Jahrhundert Wein in Quinta do Ribeirinho</p>

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<p></p> <p>Avantgardismus und Tradition zu überzeugen, Caves São João begann die gründung von schaumweinen im jahr 30 und 1959 die produktion und vermarktung von flaschenqualität weine</p>

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