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<p></p><p>Amilcar Salgado, propriétaire de Quinta do Arcossó, est un oenologue et producteur de vin avec une grande connexion à la région où se trouve cette ferme, Ribeira de Oura, près de Vidago, Trás-os-Montes, dans le nord du Portugal.C'est une région avec de grandes traditions viticoles, datant de l'occupation romaine, dans les premiers siècles de notre époque</p>

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<p></p><p>Terras do MogadouroVin rouge va bien avec des plats de viande, parfait avec "posta mirandesa", "feijoada à transmontana", haricots secs, viande avec assaisonnement "surça", saucisses comme "salpicão", "chouriça" et "alheira".Cheese et Bisaro cured ham.Sa polyvalence comprend des viandes fines telles que le bœuf rôti et le morue.</p>

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<p></p> <p>Menteur du projet FGwines, Francisco Gonçalves est également l'œnologue responsable des vins de la marque Moont'alegre.Avec une vaste expérience dans l'environnement vitivinicola, il a décidé de faire avancer ce projet innovant et pionnier au Portugal.</p>

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<p></p> <p>Mont'Alegre Vinhas Velhas White Wine présente un arôme complexe, avec des notes d'agrumes, un caractère minéral, un peu oral en association parfaite avec les légères notes de barils, lui donnant une grande complexité aromatique.Dans la bouche il est très frais, vif, excellente acidité, bon volume et finale persistante</p>

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<p></p> <p>Mont'Alegre Vinhas Velhas White Wine présente un arôme complexe, avec des notes d'agrumes, un caractère minéral, un peu oral en association parfaite avec les légères notes de barils, lui donnant une grande complexité aromatique.Dans la bouche il est très frais, vif, excellente acidité, bon volume et finale persistante</p>

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<p></p><p>Invés Las Setas est un vignoble unique dans la région d'Arribas de Tras-os-Montes. Il est composé d'une variété de plantations de cépages centenaires, dont environ 60% de raisins rouges et 40% de raisins blancs. Les raisins rouges sont principalement Tinta Gorda, Bastardo et Mourisco et les raisins blancs principalement Malvasia Fina, Dona Branca et Donzelinho. Les grappes entières sont fermentées dans le lagar, suivies d'un vieillissement rapide dans les barriques 225L utilisées</p>

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<p>Couleur profonde et intense, Palácio Dos Távoras Gold Edition Rouge Vin rouge révèle des couches de fruits noirs, de chocolat noir, de cèdre et d'épices subtiles sur le nez. En bouche, il est riche, corsé et magnifiquement structuré, avec des tanins soyeux et une longue finition raffinée. Un choix idéal pour des occasions spéciales ou des collectionneurs, il paire de manière merveilleuse avec un jeu rôti, le bœuf Wellington ou des fromages matures, offrant une expérience de dégustation inoubliable.</p>

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<p>Costa Boal Family Estates est le producteur de Palacio dos Tavoras Bago a Bago Red Wine</p>

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<p>Dans le verre, Palácio Dos Távoras Baga Red WinR propose des arômes de baies sauvages, d'herbes séchées et de nuances de terrasses, avec une subtile poinçon d'épice du vieillissement de chêne doux. En bouche, il est structuré encore frais, avec des fruits rouges vifs, des tanins fermes mais polis et une longue finition équilibrée. Idéal avec du canard rôti, des plats de champignons ou des viandes durcies, ce vin est un incontournable pour ceux qui apprécient les rouges distinctifs et dignes de l'âge.</p>

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<p>En bouche, Vinha Do Velha Velha Velhas Vinha révèle des couches de baies rouges mûres, d'herbes sauvages et d'épices subtiles, soutenues par des tanins raffinés et de l'acidité équilibrée. Au chêne français, le vin offre une complexité sans maîtriser sa fraîcheur naturelle. Idéal pour associer des viandes rôties, des fromages âgés ou une riche cuisine méditerranéenne, le professeur Vinha, le professeur Vinhas Velhas est un hommage à la tradition et à l'artisanat fait pour ceux qui apprécient l'âme des vieilles vignes.</p>

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<p>Avec des arômes intenses de baies noires, de violet et d'épices, le vin rouge de SEGREDO 6 Vinha Velha propose une bouche corsée structurée marquée par des tanins fines et une finition longue et persistante. C'est un vin de mystère, du patrimoine et de raffinement - conçus de quantités extrêmement limitées, uniquement dans des formats magnum et plus grands, ce qui en fait un véritable collecteur. Idéal pour des occasions spéciales et des appariements sophistiqués, tels que l'agneau rôti, les plats de jeu ou les fromages matures.</p>

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<p>Avec des arômes intenses de baies noires, de violet et d'épices, le vin rouge de SEGREDO 6 Vinha Velha propose une bouche corsée structurée marquée par des tanins fines et une finition longue et persistante. C'est un vin de mystère, du patrimoine et de raffinement - conçus de quantités extrêmement limitées, uniquement dans des formats magnum et plus grands, ce qui en fait un véritable collecteur. Idéal pour des occasions spéciales et des appariements sophistiqués, tels que l'agneau rôti, les plats de jeu ou les fromages matures.</p>

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