5/ 5

<p></p><p>Le vin rouge Miura Jaen révèle des arômes de fruits rouges, une légère fumée, un bois bien intégré, des tanins doux avec une acidité moyenne. Il est léger mais complexe. Finale élégante et persistante.</p> <p>Se marie très bien avec des plats plus légers, certaines charcuteries et fromages</p>

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5/ 5

<p></p><p>PI ... Não Red Wine révèle un arôme de baies sauvages, tanins bien intégrés, acidité élevée mais superbement équilibré. Une touche légère de toast du baril.</p> <p>Goe bien avec des plats de viande, risotto champignon et champignons sauvages</p>

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5/ 5

<p></p><p>Graça 28 Vin rouge Le vin révèle un profil sérieux et profond dans l'arôme et la saveur, avec un buisson sec, des fruits noirs mûrs et des épices douces. Normalement corsé de tanins doux, il est dense et les doigts de fruits dans la bouche, apportant des notes de menthe à la finale juteuse.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Quinta do Convento Reserva Le vin rouge présente une couleur rubis profonde, ce vin a un arôme de baies sauvages, anis, esteva et une légère fumée. En bouche, c'est un vin intense avec des couches de complexité basées sur la fraîcheur et l'élégance qui donne une fin riche et longue.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ponte do Fumo Rabigato Le vin blanc est transparent avec une couleur claire. Il a un arôme de fruits frais avec une touche florale alliée à une fraîcheur toujours présente. Sur la plaque il montre la complexité et la longévité, un tanin rond du vieillissement du chêne français, avec minéralité et acidité</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ponte do Fumo Tinta Barroca Le vin rouge a une couleur rubis légère, des arômes de fruits frais alliés à des notes épicées. Le palais est frais et léger avec une touche de minéralité</p>

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5/ 5

<p></p><p>Miura Baga Le vin rouge révèle des saveurs de fruits rouges, de fruits sauvages; des tanins bien intégrés mais persistants avec une bonne acidité. Finition longue et intense pour un jeune Baga. Bois présent mais pas surpuissant</p> <p>Goe très bien avec des plats de morue et de poulpe forts, ainsi que des viandes rouges avec un peu de graisse et de consistance.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Lento Vinhas Velhas Vin Rouge</p> <p>Lento Vinhas Velhas Red Wine est un vin honnête qui vit de la qualité extraordinaire des raisins cultivés dans les différents vieux vignobles dans toute la région du Douro délimitée</p>

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<p></p><p>Inóspito Vinhas Velhas Roncão Red Wine est originaire de trois micros parcelles de vignes anciennes, plantées en 1900, entre 250 et 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec des raisins soigneusement récoltés à la main, nous produisons un Douro unique né dans un terroir au cœur de la sous-région de Corgo, près des villages de Vilarinho de Cotas et Casal de Loivos.</p> <p>Les sols pauvres et schistes contribuent à un profil unique et à une expression d'un Douro interprété comme étant, frais, complexe et avec structure, sans aucune correction tartarique</p>

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<p></p><p>Le vin rouge Inospito Vinhas Velhas Almendra provient d'un vieux vignoble, planté en 1850, entre 200 et 250 mètres d'altitude, avec des raisins soigneusement récoltés à la main.Les sols schisteux pauvres contribuent à un profil unique et à l'expression d'un Douro interprété comme il l'était autrefois, frais, complexe et structuré, sans aucune correction tartrique</p>

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<p></p> <p>Migalha de Palato do Coa Red Wine vient d'un vieux vignoble, âgé de trois ans en barils d'occasion et de deux ans en bouteilles avant d'être commercialisé.</p> <p>L'arôme est très expressif, avec des fruits rouges et des roses rocheuses, le côté mystérieux et vaguement minéral typique des vieilles vignes. Belle architecture en bouche, avec un excellent équilibre entre corps et acidité et beaucoup de verve pour le garder dans la cave.</p>

5/ 5

<p></p><p>Petit Odisseia 2021 Vin rouge est un vin nu, embouti pour améliorer la fraîcheur aromatique et les notes de baies rouges et noires. Il est facile à boire mais avec personnalité et peut être apprécié à la fois avec des apéritifs et avec des plats simples.</p>

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