5/ 5

<p></p><p>Quinta da Boavista Alicante Bouschet Le vin rouge montre une couleur dense et profonde éveille les sens à un vin de grande concentration. L'effigie des fruits rouges entourée de notes épicées d'une grande fraîcheur accentue sa préhension et sa structure. En bouche, il pénètre et envahit chaque recoin et chaque cratère sans cérémonie. Puissant, velouté, avec des tanins pleins, c'est un vin avec un grand charisme qui nous captive avec sa gravité et nous balaye de nos pieds avec son agitation.</p> <p>Idéal avec viande rouge, gibier ou fromage.</p>

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<p></p><p>Les vignobles de Quinta da Boavista font partie des magnifiques paysages géométriques de niveaux, de terrasses et de terrasses construites par l'homme sur les pentes schistes du fleuve Douro. L'Alicante Bouschet est plantée sur des terrasses orientées vers le nord-est, avec moins de soleil à la fin de la journée, offrant des conditions favorables pour une bonne croissance et un mûrissement équilibré.</p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>Dona Berta Reserva Tinta Barroca a un arôme attrayant dominé par des notes aromatiques délicates mais expressives, typiques des vins au sens gastronomique. Dans la bouche, la légèreté, la richesse de la saveur et l'acidité vive se démarquent, lui donnant une finale surprenante.</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Pormenor F de Francesa est un vin qui a subi une intervention minimale dans la cave, avec des levures indigènes et une faible utilisation de So2.</p> <p>Il présente des tanins verts très présents qui deviendra très élégant avec le vieillissement dans la bouteille. Réduction légère avec une bonne acidité et une faible alcool</p>

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<p></p><p class="page-title">C'est dans le Douro que le Alves de Sousa la famille produit leurs vins, selon une tradition familiale de 5 générations.<br />(Douro Valley, Caldas, Estação, Aveleira et Oliveirinha), a développé une gamme complète de vins Douro de grand caractère et de qualité.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta da Oliveirinha Vinha Franca Le vin rouge est fabriqué à partir de différentes variétés de raisins, avec une prédominance de Touriga Franca. Il a un arôme très complet et intense, liqueur, fruits bleus mûrs (noir), notes boisées, café et épices. Volumineux en bouche, élégant et tendu, couches de fruits, avec une finition très savoureuse et capitoso.</p>

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<p></p><p>Menin Maria Fernada Vin rouge</p> <p>Chaque bouteille de “Maria Fernanda” ne contient pas seulement un vin, mais un voyage. C'est le résultat d'une alchimie unique, où la noblesse des terrasses du Douro rencontre le courage des mains qui ont façonné la terre au fil des siècles. Chaque millésime est un chef-d'œuvre dans un chapitre différent de ce récit vin « sans début ni fin ».</p>

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<p></p><p>Menin New Legacy est un vin avec une couleur rubis intense, des arômes très fins de cerises acides, de cassis et de chocolat noir, tout en montrant des nuances balsamiques et cerises, de muscade et de menthe poivrée. La bouche est bien structurée mais pleine d'harmonie et de fraîcheur, avec une finale longue et persistante.</p> <p>100 ans Vinha Velha |misumi Touriga Franca</p> <p></p>

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<p></p><p>Menin Dona Beatriz Le vin rouge a une couleur rubis et une légère profondeur. Sur le nez, nous sommes surpris par la combinaison de notes de roses séchées, de fruits de forêt, de prune noire, de cèdre et de muscade. Avec des tanins très fins, pleins d'élégance et de profondeur.</p> <p></p>

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<p></p><p>Ce vin est l'exemple parfait d'un vin de la région du Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta de La Rosa Leve est un vin rouge jeune et vibrant conçu pour une consommation immédiate, célébrant la fraîcheur et l'intensité des fruits rouges. Sur le nez, les arômes de fraise, de framboise et de cerise se démarquent, accompagnés d'une légère note florale. En bouche, il est frais et rond, avec une texture légère mais surprenante. L'acidité équilibrée et les tanins doux lui donnent un profil accessible et harmonieux, idéal pour des moments relaxants.</p> <p>Parfait avec des viandes rouges, du bœuf rôti et des viandes grillées, ce vin est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge facile à boire mais plein de caractère.</p>

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<p></p><p>Poeira Desalinhados Clarete révèle un nez fantastique, avec des fruits bleus et noirs dans une version très fraîche, très bien intégré par le temps en bouteille, avec des légumes séchés dans l'arrière-plan promettant une poignée. Il confirme le profil dans la bouche, frais et ouvert, vif, avec une bonne sécheresse et beaucoup de saveur, cerise et mûre, terminant très propre et rafraîchissant. Génial !</p>

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