Artikel der Marke Malo Tojo Wines

Mallo Tojo hat zwei Weinberge (100ha), beide in der Halbinsel von Setúbal - Quinta de catralvos in Azeitão und Monte da Charca in Pegões.

Die Weinberge von Quinta de Catralvos stammen hauptsächlich aus weißen Rebsorten.in der nähe von serra da arrábida, der hügel schützt es vor dem meereseinfluss bietet frische sommernächte, die gute säure niveau der trauben begünstigt.

Monte da Charca, nur für rote Sorten befindet sich in der Nähe der Grenze zu Alentejo Region, wo die Temperatur höher sind im Sommer die Zucker- und Farbreifung ideal für rote Rebsorte.

Basierend auf einem soliden Arbeitsteam und einem Weingut mit der neuesten Technologie, werden die Weine aus einer Mischung von Sorten, Fernão Pires, Muscat, Arinto, Chardonnay für die Weißen, und Periquita, Aêragons, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet für die Roten hergestellt.Alle Weine werden aus ihren eigenen Reben hergestellt, wobei die Reifung und die Fermentation durch ein anspruchsvolles und hoch-tec Labor kontrolliert werden.

Mit einer stabilisierten Produktion von derzeit rund 1.000 Tonnen, die Weine aus einem sehr starken Glauben an Qualität, die vom Markt anerkannt wird, Weinmagazine und Auszeichnungen in nationalen und internationalen Wein-Herausforderungen.

Seit dem Beginn überwacht und kontrolliert Malo Tojo die verschiedenen Etappen der Produktion seit Trauben zu Flaschen, mit der Absicht, qualitativ hochwertige Weine im Laufe der Jahre zu produzieren.

Eines der wichtigsten Anliegen ist das Bewusstsein für die Umwelterwartung, und seit dem Beginn verwenden wir Techniken und Produkte, die nicht aggressiv für die Umwelt sind.

Die wichtigsten Labels sind Malo Platinum, Malo Tojo, Malo Moscatel, wo man eine Auswahl an Weinen finden kann - Weiß, Rot, Rosé und Muscat de Setúbal.Diese finden Sie in traditionellen Kanälen in Portugal und im Ausland oder werden direkt aus dem Geschäft, Wein & Tasty in der Quinta de Catralvos in Azeitão gekauft, die auch eine Vielzahl von regionalen Produkten bietet.