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Solar dos Lobos Selection 2015 Red Wine
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Solar dos Lobos Seleção Vinho Tinto 2015

Solar dos Lobos O vinho tinto de seleção apresenta cor rubi intensa, aroma a frutos vermelhos escuros integrado com notas de baunilha e algumas notas de especiarias, sugerindo pimenta. Na boca é rico, encorpado e elegante, com boa acidez num final bem estruturado e persistente

Os vinhos de Solar dos Lobos são o resultado de uma seleção tripla de aglomerados que só vieram de nossos 75 ha de vinha. A primeira seleção começa perto do estágio de pintor, onde um desbaste de cachos é feito, a fim de selecionar apenas aqueles que permitirão obter a máxima qualidade. A segunda seleção ocorre durante a colheita, quando os trabalhadores são alertados para cortar apenas as uvas que estão em condições sanitárias perfeitas. A terceira seleção é feita durante a entrada da uva da adega como o recolt é descarregado de 20 kg caixas para o tapete de escolha, onde 2 a 4 pessoas removem todas as folhas, ramos e os aglomerados que não mostram qualidade: sendo demasiado verde ou muito maduro.

6,40 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado

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Solar dos Lobos
Slob439

Ficha informativa

Região
Alentejo
Tipo
Red Wine
Ano
2015
Elenco
Aragonez,Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon and Syrah
Aproveite
Red meats, roast beef and grilled meats.
Notas de degustação
Intense ruby color, aroma of dark red fruits integrated with vanilla notes and some spicy notes, suggesting pepper. The palate is rich, full-bodied and elegant with good acidity in a well structured and persistent final
Consumo
16 - 18C
Vinificação
Mechanical Harvest. Fermentation in stainless steel tanks with temperature controlled
Envelhecimento
French oak barrels
Enóloga
Mariana Pinto
Álcool
14,5%
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5600374210163
 

Política de segurança

 

Política de entrega

 

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