Solar dos Lobos Selection 2015 Punainen Viini

Solar dos Lobos Valikoima punainen viini esittelee voimakkaan ruskean värin, tummanpunaisen hedelmän tuoksun, joka on integroitu vanillan muistiinpanoihin ja joihinkin maukkaisiin muistiinpanoihin, jotka ehdottavat paperia.Palatsi on rikas, täysi ja tyylikäs, hyvä happamuus hyvin rakennettu ja kestävä finaali

Viinit Solar dos Lobos ne ovat seurausta kolminkertaisesta valikoimasta klusterit, jotka tulivat vain meidän 75 ha viinitarha.Ensimmäinen valinta alkaa lähellä maalikenttää, jossa tyhjennykset tehdään, jotta voidaan valita vain ne, jotka mahdollistavat maksimaalisen laadun.Toinen valinta tapahtuu viljelyn aikana, kun työntekijöitä varoitetaan leikkaamaan vain hyönteiset, jotka ovat täydellisessä terveydentilassa.Kolmas valinta tehdään viiniryhmän saapumisen aikana, kun keräys lasketaan 20 kg:n laatikosta valitulle matolle, jossa 2–4 henkilöä poistaa kaikki lehdet, osat ja klusterit, jotka eivät osoita laatua: liian vihreä tai liian kypsä.