Respiro Altitude 2023 Branco

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<p></p><p>Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. Licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e licenciada em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Ela começou sua trajetória como enólogo em 1999 em Quinta do Côtto, e mais tarde trabalhou como enólogo em Quita do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas estão localizadas no Douro. Trabalhou desde a colheita de 2007 como consultora em diferentes produtores alentejanos, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p><span id="result_box" lang="en" xml:lang="en"><span class="hps">Vinho</span> <span class="hps">aspecto cristalino</span>, <span class="hps">cor da guarnição</span>, aroma <span class="hps">de frutos vermelhos</span> <span class="hps">com notas</span> <span class="hps">legumes e especiarias</span>. <span class="hps">Na boca ele</span> <span class="hps">é</span> <span class="hps">elegante,</span> <span class="hps">estruturado, com</span> <span class="hps">harmonioso</span> <span class="hps">taninos</span> <span class="hps">e</span> <span class="hps">notas vegetais</span> <span class="hps">no</span> <span class="hps">acaba.</span></span></p>

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<p></p> <p><span>Rocim é o proprietário da Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Hoje, esta marca é conhecida pela qualidade de seu vinho e adega. Falando de sua história está falando de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro. </span><span>Porque os sonhos são infinitos.</span></p>

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<p></p><p>Susana Esteban A Centenária White Wine presents fresh and delicate nose with cherry notes coming from the mix of grape varieties of the Sierra vineyards. The mouth preserves freshness and delicacy, with firm but smooth tannins tannins that make it a wine with a long ageing potential.</p>

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<p></p><p>El Duende Rosé O vinho tem uma cor de gasolina ligeiramente nublado, não muito bonita. No nariz, é exuberante, fundindo toques oxidativos com uma insinuação de redução de pólvora, com frutas candidatas no fundo, marcando delicadeza. Característica original e gastronômica.</p> <p>El Duende Rosé O vinho tem um grande caráter gastronômico e parte do roteiro predefinido, contrastando frescura e peso, idade e juventude e, finalmente, oxidação e redução em um único contexto.</p>

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<p></p><p>Quinta do Quetzal é uma marca alentejana de vinho.</p>

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<p></p><p><span>Tinta Carvalha é um varietal das antigas variedades da vinha alentejana, meia-irmã de Castelão e Moreto, filha do cruzamento entre Sarigo e Alfrocheiro Preto. Este 100% Tinta Carvalha, o único monovarietal em Portugal. Um vinho desconcertante, que mostrou o papel deste varietal nas vinhas antigas do Alentejo. Frescura e pureza.</span></p>

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<p></p><p>O Vinho Tinto Montefino apresenta cor rubi.Aroma doce de frutos silvestres e frescura.Na boca é redondo, fresco, excelente acidez, fácil de beber.</p>