Respiro Altitude 2023 Branco

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<p></p><p>Em 1988, um casal dinamarquês-americano partiu em um veleiro para encontrar um lugar para iniciar uma família e plantar uma vinha. Chegaram ao Alentejo, e numa terra de castas brancas, plantaram vermelho. E assim começa a história de Cortes de Cima Vineyards de família</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta das Arcas tem cerca de 50ha, 35ha de vinhas destacam-se, por volta de 30 anos, onde sob a influência de um micro-clima muito particular de uvas de alta qualidade das uvas Loureiro, Trajadura e Arinto são obtidos</p>

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<p>Zagalos Reserva Red Wine apresenta notas de fruta madura e algumas especiarias. Na boca com bom volume e muito equilibrado, acabamento longo</p> <p></p>

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<p>Herdade grande é uma produtora de vinhos alentejanos</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos enólogos de consultoria mais produtivos do Alentejo, um dos enólogos mais procurados considerados pela nova onda de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Ele também era conhecido como Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipa de enologia deste clássico produtor alentejano, bem como seus clássicos bigodes que se destacam da multidão</p>

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<p></p><p>André Herrera de Almeida iniciou a sua actividade como enólogo na fase final do seu curso, depois de partilhar as colheitas nos dois hemisférios que estabeleceu em Portugal, onde presta consultoria enológica a quatro pequenos produtores no Alentejo.<br />Os vinhos Torero são produzidos em Murteirinha, propriedade familiar de André e destinam-se a ser vinhos de assinatura, com seu próprio caráter, que não querem ocupar, mas compartilhar um espaço cada vez mais aberto a novos desafios, e porque o desafio é uma característica da juventude, a imagem é atraente para um mercado cada vez mais informado e global</p>

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<p></p><p>A propriedade de Torre de Palma está localizado no coração da região vinícola alentejana, em Monforte. Aproveitando o clima local da Serra de São Mamede e um método natural, resultando em uma combinação perfeita para produzir vinhos únicos, em harmonia com a natureza.</p> <p>As várias parcelas de vinhas são plantadas em solos equilibrados, dando privilégio aos métodos naturais. Cuidadosamente misturado com uma série de variedades indígenas portuguesas como Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (para os vermelhos) ou Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (para os brancos). Trata-se de um projecto elaborado pela adega premiada Duarte de Deus, praticamente trabalhada à mão, em pequenas quantidades e com um espírito artesão.</p>

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<p></p> <p><span>Rocim é o proprietário da Herdade do Rocim e Vale da Mata. </span><span>Hoje, esta marca é conhecida pela qualidade de seu vinho e adega. Falando de sua história está falando de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro. </span><span>Porque os sonhos são infinitos.</span></p>

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