Respiro Altitude 2023 Weißwein Flasche
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    Respiro Altitude 2023 Weißwein

    Respiro Altitude ist ein Weißwein aus jahrhundertealten Reben zwischen 550 und 675 Metern über dem Meeresspiegel in der Serra de São Mamede, in Portalegre (Alentejo). Es ist eine echte Feldmischung von rund 14 bis 16 einheimischen portugiesischen Rebsorten, einschließlich Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, und Tamarez, alle handgeerntet und mit minimaler Intervention vinifiziert. Der Wein wird durch natürliche Gärung und Alterung für 9 Monate auf feinen Leen in Betontanks. Das Ergebnis ist ein reiner, strukturierter Wein mit einer begrenzten jährlichen Produktion von nur 1.300 Flaschen.

    Respiro Altitude ist sehr gastronomisch -ideal mit gegrillten Meeresfrüchten, Keviche, gebackenem Fisch, frischen Salaten oder vegetarischen Gerichten. Seine natürliche Frische und schichtige Komplexität machen es zu einer raffinierten Wahl für leichtere Mahlzeiten oder warm-weather Tauchen.

    Es präsentiert blasse Zitrus in der Farbe, öffnet es mit Aromen von weißen und Zitrusfrüchten, subtilen floralen Noten, einem Hauch von vegetalem Charakter und einer ausgeprägten mineralischen Frische. Am Gaumen ist es lebendig und elegant, mit fester Säure und einem trockenen, texturierten Finish.

    17,50 €
    Bruttopreis
    Menge
    Cabeça do Reguengo
    11141
    24 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2023
    Verbrauch
    10 - 12 °C
    Alkohol
    12 %
    Flaschengröße
    750 ml
     

    Sicherheitsrichtlinie

     

    Max. 10 Werktage Lieferzeit

     

    Rücknahmegarantie

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                      <p></p><p>Campolargo ist eine Familienmarke von großen Weinen aus Bairrada</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Im Herzen des Douro gelegen, Quinta do Sagrado hat 20 hektar terrassen weinberge.Die Weinberge, die in 14 Parzellen gepflanzt wurden, die durch Weinberge getrennt wurden, geben Quinta neben seiner privilegierten Lage, durch den Fluss gewaschen und durch die ganze Vielfalt des Douro beeinflusst, eine einzigartige Produktion von Qualität und hohem Ruf.</p>
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                          <p></p><p>Inóspito Touriga Nacional Red Wine ist das Ergebnis einer Mischung aus zwei völlig verschiedenen Parzellen. Eine befindet sich in der Cima Corgo Subregion, zwischen Quinta da Sra. da Ribeira und Quinta dos Canais, zwischen 100 und 200 m über dem Meeresspiegel, und die andere befindet sich in der Douro Superior Subregion, in Escalhão, auf 500 m über dem Meeresspiegel</p> <p>Die Mischung der beiden Plots ergibt ein Profil wie die alten Tage, blumig, frisch, komplex und mit Struktur, ohne tartarische Korrektur.</p>
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