Respiro Altitude 2023 White Wine

5/ 5

<p></p><p>Nemovitosti rodiny Granadeiro od roku 2001, Monte dos Perdigões se nachází v obrovské a intriguing Alentejo, v pohledu Reguengos de Monsaraz</p> <p></p>

Pphs3461

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Plansel nachází se asi 100km od Lisabonu, v jihovýchodní části města Montemor-o-Novo.Mají kolem 75 hektarů vinic, které jsou nedílnou součástí DOC oblasti Évora</p> <p></p>

Plsge1104

5/ 5

<p></p><p>Herdade do Freixo je výrobcem bílého vína Freixo Terroir</p>

HerdadeFreixo

5/ 5

<p></p> <p>Bílé víno Pera Manca se vyrábí z výběru odrůd hroznů Arinto a Antão Vaz, pěstovaných na vinicích nadace Eugénio de Almeida. Když hrozny dosáhnou své ideální zralosti, sklízejí se a přenášejí do vinařství, kde začíná technologický proces: úplné odstraňování a mírné drcení, lisování, chlazení a vyjasňování muštu. Část šarže se fermentuje v nádržích z nerezové oceli, druhá část ve francouzských dubových sudech při kontrolované teplotě 16oC. Fermentace je následována stárnutím na jemných lístech s periodickým batonningem po dobu 12 měsíců. Na závěr dochází k filtraci, míchání, stabilizaci vínních a bílkovinových látek, konečné filtraci a balení, po nichž následuje konečné desetiměsíční zralí balení.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Vinha do Malho vyrábí Quinta do Mouro</p> <p> </p> <p></p>

Vmrd3709

5/ 5

<p></p><p>Herdade získal Alexandre Relvas v roce 1997.Nachází se v obci Redondo, Alentejo</p>

Hmspm8445

5/ 5

<p></p><p>Bílé víno Monte do desespero má slámovou barvu a zelené odstíny. Komplexní a jemná vůně s toastovanými notami. Harmonický a sladký s velmi dobře integrovanou kyselostí, strukturovaný a s dlouhým povrchem, který poskytuje jedinečné pocity.</p>

10608

5/ 5

<p></p><p>Adega de Borba je víno z Alenteja.</p>

Aborb250