

Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista White Wine tem uma cor cítrica amarela e nariz com notas de limão, citrinos e algumas folhas secas. Na boca, um ataque de acidez, textura e muita intuição. No aftertaste há aromas repetidos, alguns aromas de leite e creme.
Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Vinho Branco
No sopé da Serra d'Ossa fica este Chão dos Eremitas, local onde os Eremitas da Ordem de São Paulo, Os Paulistas, escolheram para plantar as suas vinhas.Duas ribeiras trazem a água da chuva da Serra para manter o solo fresco no tórrido calor alentejano.Esses vinhedos eram de tal importância que uma Bula Papal de 1397 isentou os paulistas dos impostos sobre os vinhedos e reforçou sua importância.Este Paulistas Branco provém de uma parcela plantada em 1969 em coplantação (vinhas mistas), revelando um Alentejo que se perdeu no tempo.