Humanitas Reserva Syrah 2020 Tinto

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<p></p><p>Fundada em 1854 pelos descendentes do Duque de Lencastre, rodeado por carvalhos de cortiça e eucaliptos da Austrália, o Herdade da Calada está escondido entre as colinas suaves do Alentejo. Ao longo dos anos tem sido alvo de várias intervenções e melhorias, mas preserva a beleza e a elegância da característica original do edifício principal e hoje é um dos domínios mais modernos e inovadores de vinificação em Portugal, com uma unidade de enoturismo, 35 hectares de vinha, 110 hectares de olival, 60 de cereais, 215 de montagem e um magnífico alojamento</p>

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<p></p> <p>Dory Rosé Wine presents brilliant and attractive salmon coloured wine; good aromatic intensity, fresh showing well its youth, vegetable notes followed by fruit, like peach and strawberry, in a lively and balanced set; medium body, but well structured combining a good acidity and fruit freshness, closing in an elegant and lively way.</p>

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<p></p><p>Sexy é produzida pela Fitapreta</p> <p></p>

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<p>O Vinho Pera Manca Branco é elaborado a partir de uma seleção das castas Arinto e Antão Vaz, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.Quando as uvas atingem o seu ponto de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico: desengace total e ligeiro esmagamento, prensagem, arrefecimento e clarificação do mosto.Parte do lote fermenta em cubas de inox, a outra parte em barricas de carvalho francês a uma temperatura controlada de 16ºC.À fermentação segue-se o estágio sobre borras finas com batonnage periódica durante 12 meses.Por fim, ocorre a filtração, a lotação, a estabilização tartárica e proteica, a filtração final e o engarrafamento, seguindo-se um estágio final em garrafa de 10 meses.</p>

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<p>Vinha das Virtudes, um projeto que tem como principal inspiração as sete virtudes do poema épico de Prudencio, um poeta romano que viveu entre os anos 348 e 410. Ele retrata em Psichomachia uma batalha entre virtudes e vícios, que ilustra a luta da alma contra os sete pecados mortais, em que as virtudes sempre triunfam</p>

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<p></p> <p>Rocim é o proprietário da Herdade do Rocim e Vale da Mata. Hoje, esta marca é conhecida pela qualidade de seu vinho e adega. Falando de sua história está falando de um sonho e, portanto, significa falar do presente e do futuro. Porque os sonhos são infinitos.</p>

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<p></p><p>Quinta das Arcas tem cerca de 50ha, 35ha de vinhas destacam-se, por volta de 30 anos, onde sob a influência de um micro-clima muito particular de uvas de alta qualidade das uvas Loureiro, Trajadura e Arinto são obtidos</p>

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<p>Quinta do Carmo está localizada na região do Alentejo, a poucos quilómetros da cidade de Estremoz. É uma propriedade típica do Alentejo, com uma área total de 1000 ha, que inclui 100 hectares de oliveiras, cereais, culturas e florestas de sobreiros</p>

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