Casal Sta. Maria Malvasia White Wine
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Casal Sta. Maria Malvasia 2021 Branco

Malvasia vinho branco por Casal Sta Maria

Casal Sta. Maria está localizado na região histórica de Colares, nas encostas da Colina de Sintra, a 2 km do Cabo da Roca - o ponto mais ocidental da Europa

15,20 €
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Casal Sta. Maria
Cstmm5980
3 Itens

Ficha informativa

Região
Lisboa
Tipo
White Wine
Ano
2021
Elenco
Malvasia
Aproveite
Tartar steak, Carpaccio of scallops with yuzu, Açorda of cod faces with their tongues breaded and Coastal shrimp Cocktail.
Notas de degustação
Bright greenish color with golden highlights. Light floral aromas characteristic of the caste, notes of anise and tangerine, fresh and vibrant to express well the wild terroir where it grows.
Consumo
6-8ºC
Vinificação
Vineyards planted in hard ground of Colares. Late manual harvesting, intended to allow the development of the whole aromatic component of Malvasia. Slight crushing of the berries followed by gentle pressing.
Envelhecimento
Stage on fine lees and battonage until the end of January.
Enóloga
Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
Álcool
12%
Ph
3,10
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal
 

Política de segurança

 

Política de entrega

 

Política de devolução

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