Casal Sta. Maria Chardonnay White Wine
    • Casal Sta. Maria Chardonnay White Wine

    Casal Sta. Maria Chardonnay 2023 Branco

    Chardonnay por Casal sta Maria

    Casal Sta. Maria está localizado na região histórica de Colares, nas encostas da Colina de Sintra, a 2 km do Cabo da Roca - o ponto mais ocidental da Europa

    24,00 €
    Com IVA
    Quantidade
    Perto
    Casal Sta. Maria
    Cstmch5979
    36 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Lisboa
    Tipo
    White Wine
    Ano
    2023
    Elenco
    Chardonnay
    Notas de degustação
    In the mouth it shows great impact, voluminous and enveloping. At the end appear almond notes and the stage in barrel, making it persistent and austere. The salty notes present in the set, make this wine an enormous pleasure and discovery.
    Consumo
    10 - 12ºC
    Vinificação
    Manual harvest by caste. Pelicular maceration followed by slight crushing of the berries and soft pressing. Static fermentation, temperature controlled fermentation in French oak barrels of 2nd and 3rd use medium toast.
    Envelhecimento
    Stage in barrel during 9 months with battonage.
    Enóloga
    Jorge Rosa Santos & António Figueiredo
    Álcool
    13%
    Ácido total
    8,5 g/l
    Ph
    3,17
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal
     

    Política de segurança

     

    Política de entrega

     

    Política de devolução

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                          <p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha, todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>
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                          Mar de Lisboa 2017 White Wine
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