Casal Sta. Maria Malvasia 2016 Weißwein
    • Casal Sta. Maria Malvasia 2016 Weißwein

    Casal Sta. Maria Malvasia 2021 Weißwein

    Malvasia Weißwein von Casal Sta Maria

    Casal Sta. Maria befindet sich in der historischen Region von Colares, an den Hängen des Sintra-Hügels, 2 km von Cabo da Roca - der westlichste Punkt in Europa.

    13,99 €
    Bruttopreis
    Menge
    Cstmm5980
    5 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Lissabon
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2021
    Gießen
    Malvasia
    Genießen
    Tatarsteak, Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Yuzu, Açorda von Kabeljaugesichtern mit panierter Zunge und Küstengarnelencocktail.
    Geschmacksnoten
    Leuchtend grünliche Farbe mit goldenen Reflexen.Leichte, für die Kaste typische Blumenaromen, Noten von Anis und Mandarine, frisch und lebendig, um das wilde Terroir, in dem er wächst, gut zum Ausdruck zu bringen.
    Verbrauch
    6-8ºC
    Weinbereitung
    Weinberge im harten Boden von Colares.Späte Handlese, um die volle aromatische Komponente der Malvasia zu entfalten.Leichtes Zerdrücken der Beeren und anschließend schonendes Pressen.
    Altern
    Ausbau auf der Feinhefe und Batonnage bis Ende Januar.
    Winzer
    Jorge Rosa Santos und António Figueiredo
    Alkohol
    12 %
    Ph
    3,10
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

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                    <p></p><p>Die Companhia Agrícola do Sanguinhal wurde 1926 von Abel Pereira da gegründet Fonseca .Heute widmet sich dieses Unternehmen der Erkundung von drei Nachkommen in der abgegrenzten Region Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco.<br />Nur 40 Minuten von Lissabon entfernt, sind diese Anwesen die renommiertesten Óbidos DOC Weine</p>
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                      <p></p><p>Derzeit, Quinta da Alorna besteht aus zwei Unternehmen, die von der vierten und fünften Generation der Familie Lopo de Carvalho verwaltet werden</p>
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                        <p></p> <p>AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren.Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen</p>
                        Ama8156
                        Adega Mãe Arinto 2017 White WIne
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