Quinta de Santa Cristina Batoca 2019 Weißwein

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<p></p><p>1917 fand Lago Cerqueira die Höhlen von Calçada mit dem Bau eines Kellers im Haus.Casa da Calçada hatte außerdem lange Weine und hatte eine Krone, die es bewiesen hat: das ist heute der älteste Weinberg der Region.</p> <p></p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwirrt</p>

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<p></p><p>Kombination der empfohlenen Rebsorten Loureiro, Arinto und Trajadura.Espigueiro Weißwein ist ein junger, frischer Wein mit einem guten Alkohol-/Säureverhältnis und fruchtigen Noten von Pampelmusen und Zitrusfrüchten.</p>

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<p></p><p>Foreal de Felgueiras ist ein großer Wein aus Vinho Verde Region</p>

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<p></p><p>Sem Mal ist ein Weißwein, der eine malolaktische Gärung in der Flasche herstellt.Das Ergebnis ist frischer, leichter und erfrischender Wein mit einer feinen Blase.Aroma ausdrucksstark und lebendig.Die Noten von Früchten sind Zitrus, zu denen der nasse Stein kommt.Leicht vollmundig, sehr frisch, mit "Nadel" und hoher Säure</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Soalheiro Cota 27 hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ist klar und strahlend.In der Nase verbinden sich Aromen reifer Früchte wie Apfel, Pflaume und Zitronenschale mit floralen Noten von Akazie und Holunderblüte.Im Hintergrund verleiht ihm der mineralische Charakter mit einer leichten Rauchnote Tiefe und Eleganz.Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und hat eine üppige Struktur.Er ist elegant und komplex.Mit perfekter Balance zwischen Volumen und Frische hat er einen langen und anhaltenden Abgang.Die Säure ist ausgewogen und integriert, was ihm einen angenehmen und subtilen Charakter verleiht.</p> <p>Dies ist ein sehr gastronomischer Wein, der ideal zu einer Mahlzeit passt.Von gegrillten Langustinen über Reis mit Meeresfrüchten, Fischreis oder im Ofen gebackenen Fisch bis hin zu orientalischen Gerichten</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta D'Amares weine tragen ein Erbe der Geschichte in seiner Wiege, vertreten durch das prächtige Kloster Rendufe (11. Jahrhundert) und das Aquädukt (17. Jahrhundert)</p>

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<p></p><p>Ein toller Weißwein aus der Region Grünwein</p>

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