Aventura 2016 Vino Rosso
    • Aventura 2016 Vino Rosso

    Aventura 2022 Vino rosso

    Aventura è un vino rosso prodotto da Susana Esteban nella regione di Alentejo

    Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.

    8,76 €
    Tasse incluse
    Quantità
    Avrd4118
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2022
    Lancio
    Aragonês, Touriga Nacional e caste tradizionali di Portalegre
    Godere
    Ottimo con tutti i tipi di piatti di carne, soprattutto per accompagnare carni alla griglia
    Note di degustazione
    Colore rosso chiaro. Profumo fresco, floreale ed elegante, arricchito da un frutto lussureggiante ed equilibrato. Melodico e lucido, fruttato e liscio, finisce seducente e setoso anche se contenuto da tannini solidi e da una rinfrescante acidità.
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    In acciai inox mulini di piccola capacità, con controllo della temperatura
    Enologo
    Susana Esteban
    Alcol
    13.5%
    Acidità Totale
    4,5 g/l
    Ph
    3,8
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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      <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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                <p></p><p>Sulle pianure calde del Baixo Alentejo, a pochi chilometri dalla città di Beja, è una delle più antiche aziende vinicole della regione.I suoi vigneti rappresentano decenni di storia che Henrique Uva ha conservato e coltivato per molti anni e che ha sempre voluto sviluppare come produttore indipendente.<br />Nel 2004 ha realizzato il suo sogno, con il progetto che va dal nome di Henrique Uva/Herdade da Mingorra.La Cantina è circondata da 1.400 ettari di un paesaggio che può essere considerato esuberante, come la diversità di piante e fauna, con diversi bacini fluviali che formano vere e proprie oasi.La Cantina è un vero luogo di culto.Un luogo dove modernità e funzionalità si trovano accanto a tecniche tradizionali indelebili.</p>
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                  11049
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