Scala Coeli Vino Rosso
    • Scala Coeli Vino Rosso

    Scala Coeli 2020 Vino rosso

    ScalaCoeli è prodotto solo in anni eccezionali da varietà di uve che non sono tipiche della regione di Alentejo, dal 2005

    Fundaçao Eugenio de Almeida - Adega da Cartuxa - è il produttore della Scala Coeli

    95,30 €
    Tasse incluse
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    Quantità
    Scr336
    30 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2020
    Lancio
    Petit Verdot
    Godere
    Piatti di selvaggina e formaggi
    Consumo
    16 - 18oC
    Vinificazione
    Dopo la raccolta, le uve sono state sottoposte a macerazione a freddo seguita da fermentazione a 28ºC e da un'ulteriore, prolungata, macerazione per 30 giorni.La maturazione è avvenuta in botti nuove di rovere francese
    Invecchiamento
    12 mesi in botti nuove di rovere francese
    Enologo
    Pedro Baptista
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5.3 g/l
    Ph
    3.76
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602720060019
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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      <p>Dalla sua creazione nel 1942, Sogrape Vinhos ha investito nelle principali regioni del vino portoghese.Con una forte presenza a Dão, Douro e Vinhos Verdes, entrata in Alentejo - la regione vinicola nazionale con i più alti tassi di crescita - era naturale ed inevitabile</p>
      Tbrd4053
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        <p></p><p>Terrenus Veritae è una società incorporata nel 2009, la cui principale attività si è sviluppata fino al presente, è tradotta dalla produzione e commercializzazione dei vini.Ha sede a Alegrete, parrocchia rurale del Consiglio di Portalegre - Alto Alentejo / Portogallo</p>
        Fmrd2005
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          <p></p><p>Herdade Grande è una proprietà agricola situata a circa 5Km da Vidigueira / Alentejo, con una superficie totale di 350 ettari di cui 60 ettari di vigneto</p>
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            <p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p><p><br /></p>
            Vetc8179
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              <p></p> <p>Herdade do Mouchão è un'icona dei vini Alentejo</p> <p></p>
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                <p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p></p>
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                  <p></p><p>Vino rosso</p> <p>Nel cuore di Vidigueira, ai piedi del sud di Serra do Mendro, in terreni poveri schisti, le viti a cespuglio che rendono questo vino sono piantate in un clima caldo, tamponate con notti fresche. Le varietà tradizionali, principalmente Trincadeira e Castelão, sono state raccolte a mano e calpestite per 2 giorni. All'inizializzazione della fermentazione spontanea, sono stati pressati e il mosto conservato in vasi di argilla non rivestiti del XIX secolo (Talhas) fino alla fine della fermentazione alcolica. L'invecchiamento di 12 mesi è stato realizzato in botti centenari 600L in rovere portoghese e castagno, e 300L ha usato botti francesi.</p>
                  10530
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                    <p></p><p>A Zambujeira do Mar, dove le alte temperature dell'Alentejo sono mitigate dall'Atlantico, la concentrazione tipica della viticoltura interna è bilanciata dalla freschezza e dall'umidità del mare, portando alla maturazione ideale.Le uve maturano, quindi, in modo lento ed equilibrato, con inverni freddi e umidi, estati miti e la costante presenza dei venti marini, creando vini in cui l'eleganza supera la robustezza.</p>
                    Vic9369
                    Vino Rosso Vicentino Nudo Pinot Nero 2020
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