Aventura 2022 Vin rouge

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<p></p><div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap"><span title="">Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.</span> <span title="">Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.</span> <span title="">Elle a commencé sa trajectoire en tant qu'œnologue en 1999, à Quinta do Côtto.</span></div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><p>Secret Spot est un projet de Gonçalo Sousa Lopes et Rui Cunha qui vise à produire des vins d'un seul vignoble qui a le potentiel d'origine un vin de qualités uniques.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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<p></p> <p>Herdade das Servas est une marque de vins Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva White Wine presents Couleur d'agrumes brillant, nez aux arômes frais d'agrumes et aux notes florales douces. Excellente projection et persistance aromatique avec une minéralité remarquable. Dans la bouche, il a un début frais et enveloppant, évoluant dans un vin texturé, d'excellent volume, marqué par des notes minérales bien intégrées dans une acidité vibrante. Finitions équilibrées et avec une excellente persévérance</p>

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<p>2023 Herdade do Monte da Ribeira a été acquis en 1986 par l'industrialiste Victor Carmona e Costa qui, dans les 15 années suivantes, non seulement a complètement réformé le domaine, mais a également mis en œuvre toute la structure agricole productive et cave à vin.<br />Herdade appartient à Casa Agrícola HMR SA, qui appartient entièrement à une fondation qui porte le nom de ses deux Fondateurs, la Fondation Victor et Graça Carmona e Costa.La Fondation, avec son siège et ses propres installations à Lisbonne, est dédiée à soutenir l'art contemporain au Portugal et Casa Agrícola HMR SA est l'un de ses actifs fondateurs</p>

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<p></p><p>Vinha da Rosa Rosé Le vin révèle une couleur rose pâle. Arôme délicat. En bouche il est frais et structuré, avec des notes de framboise et de fruits tropicaux prédominant, avec une longue finale</p> <p>Après une sélection minutieuse et un tri à l'entrée de la cave, les raisins ont été dévorés et légèrement pressés. La fermentation a eu lieu à basses températures dans les cuves en acier inoxydable. Partie du mélange fermenté et vieilli dans des barils de 500 litres usagés.</p>

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<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito a été fondée en 1960, mais sa chronologie va bien au-delà de ses presque 60 ans d'existence.Ses racines sont entrelacées avec l'histoire du village lui-même, et avec Vasco da Gama - le comte de Vidigueira, auquel D. Jaime, duc de Bragança a donné le village en 1519.Les premières connexions de Vidigueira avec la famille de Gama se levèrent.</p> <p>Basé sur l'effort et le rêve de la plupart des vignerons dans les régions de Vidigueira, Cuba et Alvito, cette cave, l'une des plus anciennes au Portugal, est aujourd'hui une PME moderne et visionnaire.Dans le patrimoine viticole de la cave sont découverts les cépages indigènes, perfectionnés de génération en génération, parmi lesquels se distingue la variété de raisins Antão Vaz.Cette caste légitime comme la caste de Vidigueira et la muse inspirante de la cave, donne lieu à un vin blanc exceptionnel dont la notoriété vaut le titre de "O Branco do Alentejo".</p>

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<p>3Quinta da Fonte Souto RoséLe vin émerge d'une petite parcelle expérimentale de raisins d'Aragonez sur les vignobles vallonnés de la propriété dans la gamme des montains de São Mamede.Initialement vinifié comme un test, sa qualité surprenante, son équilibre et sa fraîcheur ont conduit à la décision de le mettre en bouteille comme le premier vin rosé fou par la famille Symington</p>

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<p></p><p>Fondée en 1955, Adega de Borba est la première d'une série de vignobles installés dans la région d'Alentejo.Aujourd'hui, l'Adega de Borba regroupe 300 collaborateurs dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec un blanc</p>

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