Procura 2019 Vin rouge
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Procura 2019 Vin rouge

Procura est un vin rouge produit par Susana Esteban dans la région d'Alentejo

Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.

34,83 €
TTC
Quantité
Susana Esteban
Procrd6021
36 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2019
Jeter
Alicante Bouschet, Traditional Grapes of Portalegre
Apprécier
Excellent with all kinds of meat dishes, especially for accompany grilled meats
Notes de dégustation
Very dark red color, almost black. The notes of ripe and intense fruit appear accompanied by a slight vegetal suggestion that adds to them an unusual complexity and tension
Consommation
16 - 18oC
Vinification
In stainless steel mills, small capacity, with temperature control
Vieillissement
16 months in French oak barrels, of which 30% are new barrels and 70% used barrels
Vigneron
Susana Esteban
Alcool
14,8%
Acidité totale
6,4
PH
3,49
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600822960190
 

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