Procura 2019 Vin rouge
    • Procura 2019 Vin rouge

    Procura 2019 Vin rouge

    Procura est un vin rouge produit par Susana Esteban dans la région d'Alentejo

    Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.

    34,83 €
    TTC
    Quantité
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    Susana Esteban
    Procrd6021
    36 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2019
    Jeter
    Alicante Bouschet, Traditional Grapes of Portalegre
    Apprécier
    Excellent with all kinds of meat dishes, especially for accompany grilled meats
    Notes de dégustation
    Very dark red color, almost black. The notes of ripe and intense fruit appear accompanied by a slight vegetal suggestion that adds to them an unusual complexity and tension
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    In stainless steel mills, small capacity, with temperature control
    Vieillissement
    16 months in French oak barrels, of which 30% are new barrels and 70% used barrels
    Vigneron
    Susana Esteban
    Alcool
    14,8%
    Acidité totale
    6,4
    PH
    3,49
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600822960190
     

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                        5710
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                        Mmwh3170
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                          <p></p><p>Le vin rouge Copo Alegre Vinhas Velhas a une couleur concentrée. Sur le nez, c'est un vin sérieux, combinant des notes florales, des fruits rouges, des épices et des noix, révélant la complexité des vieilles vignes qui lui ont donné naissance. En bouche il est structuré, frais et avec une excellente acidité. Il révèle également sa jeunesse à travers le nerf de ses tanins</p>
                          10957
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