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Monte DamiãoVin rouge est parfait avec de bons plats de jeu et viandes rouges

Damião de Goes était honorable historien portugais et humaniste du XVIe siècle.Était un voyageur incessant et a publié divers ouvrages, certains l'ont conduit à être poursuivi par l'Inquisition.Ce vin est produit avec les principales variétés de raisins d'Alentejo, et vise à rendre hommage à ce portuguese notable.

 

10,31 €
TTC
Quantité
Mtdmr2916
119 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2017
Jeter
Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon et Trincadeira
Apprécier
Viande rouge, viande grillée blanche, chesses et cuisine italienne
Notes de dégustation
Robe de guirlande. Arôme très complexe avec une bonne intensité de confiture de fruits, réglisse, poivre noir. Bonne structure avec des tanins fermes mûris. Complx et élégant. Long et équilibré
Vinification
Température contrôlée dans des réservoirs de marbre, des cuves et des marches mécaniques en chêne, avec une macération moyenne, vieillissement “sur mensonges”
Vieillissement
Étape partielle pour 6 mois en fûts de chêne français
Vigneron
Sónia Martins
Alcool
14%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5604576010316
 

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