Monte da Capela ReservaVin rouge
    • Monte da Capela ReservaVin rouge

    Monte da Capela Reserva 2011Vin rouge

    Un vin rouge de la région d'Alentejo

    La tradition de l'histoire se répète dans le vin. Monte da Capela était le résultat de l'ingéniosité, de la sagesse et de l'expérience accumulée de ses membres.

    15,48 €
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    Mtcaprr6134
    2 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2011
    Jeter
    Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet
    Notes de dégustation
    Vin avec bonne couleur granada. Il a un arôme complet et intense, avec des notes de confiture enveloppées dans la lumière fumée et la vanille du bois. Très équilibré dans la bouche, avec des fruits frais, suggestion de vanille, tanins ronds, tous avec une
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont démontés et vinifiés avec un contrôle de température de fermentation à 28-30 °C, avec un tannage prolongé.
    Vieillissement
    Le lot a mis en scène 12 mois en fûts de chêne neuf (50% français / 50% américain).
    Vigneron
    Alexandra Mendes
    Alcool
    14%
    Acidité totale
    5,25 g/l
    PH
    3,77
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5604563000573
     

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                      10731
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                        <p>Vinha da Migalha de Palato do Coa Vin blanc est originaire d'un vieux vignoble et est vieilli pendant cinq ans dans le baril et un an dans la bouteille avant d'être commercialisé. C'est de couleur dorée, l'arôme est mûr et évolué, avec des résines et des fruits très mûrs, mais avec une oxydation contrôlée. Surprenant en bouche, avec de l'acidité lui donnant une bonne fraîcheur, c'est un blanc complet avec beaucoup de texture</p>
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                          <p></p><p>Les fondateurs de Burmester la maison est John Burmester et Henry Nash.Ses origines remontent en Allemagne et projetèrent le Douro et le Port au Royaume-Uni.</p> <p></p>
                          Burm550
                          Burmester Vin rouge 2017
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                            <p></p><p>Quinta da Pacheca est l'un des domaines les plus connus de la région de Douro et l'une des premières propriétés à bouteiller du vin sous son propre label.Il est d'abord mentionné dans un document daté d'avril 1738, mais ce n'est qu'en 1903, quand Dom José Freire de Serpa Pimentel a décidé de développer son intérêt pour l'œnologie, a commencé à se consacrer sérieusement à l'activité risquée de la vinification.Aujourd'hui, un siècle et de nombreux succès plus tard, une toute nouvelle génération de la famille Serpa Pimentel</p> <p></p>
                            7287
                            Quinta da Pacheca Superior Vin Rouge
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                              Crm696
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