Carm Reserva 2023 Vin rouge

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<p></p> <p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

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<p>Les vins Cartuxa prennent leur nom des moines Carthusiens, qui depuis 1598 ont vécu une vie de solitude et de prière dans le monastère de Santa Maria Scala Coeli</p>

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<p>La marque Lois est produite par João Portugal Ramos.</p>

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<p></p><p>Un vin plus fruité et sans influence du vieillissement du bois. Ils ont trouvé le fruit idéal de la vigne de Dom Martinho et l'ont nommé après cette vigne. Quinta do Carmo date du septième siècle, lorsque le roi D. Joao IV l'a eu pour une dame de sa cour.</p>

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<p></p><p>Real Companhia Velha est la société de vin la plus ancienne et la plus emblématique du Portugal<br />Les vins produits à Quinta dos Aciprestes reflètent les caractéristiques de la région en montrant une concentration intense, un excellent profil aromatique et très corsé</p>

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<p></p><p><span>Soalheiro est la première marque Alvarinho à Melgaço (le point nord du Portugal) et l'un des premiers producteurs portugais d'Alvarinho</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva est produit à partir de la variété de raisins Antão Vaz.</p> <p>La variété de raisins Antão Vaz était l'inspiration, la base et la raison de cette réserve. Arômement, il est expressif, intense et enveloppant, avec une prédominance des arômes de fruits tropicaux, beaucoup de fraîcheur et d'acidité surprenante. Le vieillissement de 6 mois en fûts de chêne hongrois lui donne complexité et structure, mais aussi élégance et équilibre. Une réserve qui finit longtemps, qui persiste et insiste pour nous vaincre...</p>

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<p></p><p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Il s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne</p>

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<p>Il se distingue par sa polyvalence sur la table, idéale pour accompagner des plats de viande rouge tels que le steak ou l'agneau, les pâtes aux sauces riches et aux fromages matures.</p> <p>Fermentation en cuves en acier inoxydable à 25o C pendant 6 jours. Âge: 6 mois en fûts de chêne de 500 litres.</p>

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<p></p><p><span>Quinta do Pégo est situé dans la région démarquée Douro au cœur de la région classée Patrimoine Mondial par l'Unesco.Selon des documents historiques la production de vin à Quinta do Pégo peut être de retour à 1548.</span></p>

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<p></p><p>Tous les vignobles de la propriété sont officiellement de classe A.La ferme compte 23 hectares de vignobles d'une moyenne d'âge de 20 ans et 20 hectares répartis dans les dernières années.</p>

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<p></p><p>Poças Le vin blanc Fora da Serie Acrobata est produit à partir des cépages portugais Códega, Arinto et Rabigato.Longue vieille barrique sous une fine couche de "flore", montrant l'équilibre parfait entre le profil oxydatif qui résulte du vieillissement prolongé et de la fraîcheur des vignobles d'altitude</p>

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<p></p><p> RedomaReserva vient de vignobles de plus de 80 ans, plantés dans des sols mica-schist à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.Depuis sa première édition en 1995, l’objectif principal de la production de ce vin est de refléter le caractère des vieilles vignes du Douro</p>

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<p></p><p>Situé au cœur du Douro, Quinta do Sagrado a 20 hectares de vignobles en terrasse.Les vignobles plantés dans 14 parcelles séparées par des vignes, en plus de sa situation privilégiée, lavées par la rivière et touchées par toute la diversité du Douro, donnent à Quinta une production unique de qualité et de haute réputation.</p>

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<p></p><p>Casa Ferreirinha et ses vins sont synonymes de qualité, de temps et d'art.C’est donc depuis la création de la société au XVIIIe siècle par Bernardo Ferreira, dont la formule a été raffinée par ses descendants, notamment sa petite-fille Dona Antónia Adelaide Ferreira, connue affectueusement comme Ferreirinha ou Ferreirinha-da-Régua</p>

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<p></p><p>Producteur: R4, Irmãos</p> <p>Quatre jeunes frères de Mesão Frio se sont associés pour créer une entreprise productrice de vin qui compte déjà 150 hectares, répartis sur sept fermes dans la région démarquée de Douro et ont lancé le premier vin à la fin de 2011.<br />Roberto, Ricardo,Rafael et Rudolfo, avec 33, 29, 26 et 23 ans, composent le R4 Douro Family.</p>

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