Crochet 2021 Vin Rouge

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<p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin.Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>

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<p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>

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<p></p><p>Tout a commencé en 1987 quand Alice et Paulo cherchaient une propriété qui serait le projet de leur famille et où ils pouvaient faire du vin de haute qualité.<br />À Quinta da Chocapalha, tous les éléments de la famille ont un rôle dans la création de l'esprit du projet</p>

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<p></p><p>Une seule vigneVin rouge Dão d'un bloc de mélange de champ à 600 mètres d'altitude, vignes de 55 ans plantées dans des sols en granit.Les principales cépages sont Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão et Tinta Pinheira.Les levures indigènes et la fermentation dans une cuve avec une cuvaison de 30 jours font de ce vin un vin distinct, avec des arômes délicats, une belle minéralité et des tanins très fins.Il est élégant, intense et pur.</p>

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<p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>

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<p></p><p>Quinta de Sá de Baixo est situé à Sedielos, municipalité de Peso da Régua. </p> <p>Les vins blancs, fermentés à basse température avec dégraissage total, sont soumis à moins de vieillissement et sont emboutis jeunes, afin de préserver l'équilibre entre acidité et fruits atteints lors de la vinification.</p>

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<p></p><p>Le millésime 2015 a donné naissance à un vin dominé par des arômes de fruits rouges, mais aussi avec des fruits noirs et quelques agrumes, ce qui rend son nez très attrayant et séduisant.Dentée et structurée mais pleine de saveurs et de tanins doux.Malgré son âge, il est encore très jeune, plein d'énergie et de fraîcheur</p>

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<p></p><p>Ce vin est un exemple de bon vin de la région du Douro.</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa raconte l’histoire de la façon dont Zeca do Pôpa a accompli son rêve, de la façon dont il a porté le rêve de son père Francisco Ferreira, également connu sous le nom de Pôpa</p>

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<p></p><p>Quinta Maria Izabel 130 hectares de l'une des zones les plus privilégiées de la région du Douro.Un élan transformé en un grand projet.<br />Une idée plus qu'un rêve brésilien en terre portugaise.Bienvenue à une idée transformée en un grand projet</p>

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<p></p><p><span> Morgadio da Calçada est l'une des 13 maisons de maître qui racontent les histoires des grands producteurs de vin Port de Provesende.Entourée de terrasses couvertes de vignes et d'oliviers, la maison nous emmène dans un voyage confortable et raffiné du XVIIe siècle</span></p>

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<p></p><p>Situé au cœur de la région démarquée de Douro, Quinta da Deserta a ses vignobles enracinés entre les rives de la rivière Tavora et le fleuve Douro, dans les sols schistoses.La combinaison d'étés très chauds et secs et d'hivers froids et humides entraîne des rendements faibles mais avec des raisins de haute qualité.<br />Les produits vendus à Quinta da Deserta sont certifiés.</p>

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<p></p><p>VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine</p>

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