Crochet 2015 Vin Rouge
    • Crochet 2015 Vin Rouge

    Crochet 2021 Vin Rouge

    Crochet est un vin à quatre mains qui traduit fidèlement l'esprit colossal et indomitable du Douro.Un vin fait par deux amis, Susana Esteban et Sandra Tavares da Silva, vignerons qui partagent non seulement une relation d'amitié profonde mais aussi une passion commune pour le vin et une sensibilité et des visions similaires à ce que le Douro peut et doit offrir

    Susana Esteban est né à Tui, en Espagne. Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja. Elle a commencé sa trajectoire en tant qu'œnologue en 1999, à Quinta do Côtto.
    35,90 €
    TTC
    Quantité
    Wine and Soul
    Croch5615
    57 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2021
    Jeter
    Touriga Franca et Touriga Nacional
    Notes de dégustation
    Couleur rouge. Fruité mais compact, il alterne entre la délicatesse du fruit et un profil minéral intensément surprenant par la douceur des tanins et la profondeur aromatique
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Vinification en acier inoxydable avec macération post fermentation
    Vieillissement
    18 mois en fûts de chêne français 40% neuf et 60% deuxième année
    Vigneron
    Susana Esteban et Sandra Tavares da Silva
    Alcool
    14,5%
    Acidité totale
    5,5
    PH
    3,67
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600643436584

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                <p></p><p>Conceito BastardoLe vin rouge est un vin de passions, car sa couleur trompe un œil distrait, qui s'étonne d'un arôme épicé, et d'une bouche ronde et glycérine, ce qui en fait un réel plaisir à la table.Ce vin vieillit très lentement en bouteille, presque sans changement au fil des ans.Très polyvalent à la table, il se marie parfaitement à la nourriture asiatique et aux plats à base de tomates</p>
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                  <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p> <p></p>
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                    <p></p><p>La philosophie Luis Seabra Les vins sont encapsulés dans la marque Cru.Le but de Seabra est de faire des vins de vignobles spécifiques avec une intervention minimale, des vins crus et purs</p>
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                    <p>Il se distingue par sa polyvalence sur la table, idéale pour accompagner des plats de viande rouge tels que le steak ou l'agneau, les pâtes aux sauces riches et aux fromages matures.</p> <p>Fermentation en cuves en acier inoxydable à 25o C pendant 6 jours. Âge: 6 mois en fûts de chêne de 500 litres.</p>
                    11122
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                      <p></p><p><span> Morgadio da Calçada est l'une des 13 maisons de maître qui racontent les histoires des grands producteurs de vin Port de Provesende.Entourée de terrasses couvertes de vignes et d'oliviers, la maison nous emmène dans un voyage confortable et raffiné du XVIIe siècle</span></p>
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                        <p></p><p><span>Cistus ReservaVin Rouge a un bon volume de bouche, avec des tanins fermes mais bien impliqués, un ensemble équilibré et attrayant</span></p> <p></p> <p></p>
                        Cist406
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                          <p></p><p>Dona Cepa est un hommage au vignoble et à la plus ancienne région démarquée du Portugal et au Douro du monde.</p> <p>Quinta das Arcas a environ 50ha, 35ha de vignobles se démarquent, environ 30 ans, où sous l'influence d'un micro-climat très particulier de raisins de haute qualité des Loureiro, Trajadura et Arinto sont obtenus</p>
                          Dcr9420
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                            <p></p><p>Les fondateurs de Burmester la maison est John Burmester et Henry Nash.Ses origines remontent en Allemagne et projetèrent le Douro et le Port au Royaume-Uni.</p> <p>Burmester a été emblématique depuis 1750</p>
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                              <p></p><p>Le vin de Port produit à Quinta do Portal est excellent </p>
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                                <p></p><p>Basé dans le Douro supérieur, Castello d'Alba était le premier vin que Rui Roboredo Madeira a lancé il y a presque 20 ans.Aujourd'hui est un repère de la région de Douro</p>
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                                  <p></p><p>Situé près de Pinhão sur la rive droite du Douro et propriétaire d'une vue spectaculaire sur la rivière, Quinta da Boavista est l'un des plus emblématiques connus non seulement pour sa connexion historique au baron de Forrester, mais aussi pour ses 40 hectares de haute qualité ses 40 hectares de vignobles de haute qualité.</p>
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