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Nunes Barata Reserva 2015Vino rosso
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Nunes Barata Reserva 2015Vino rosso

Nunes Barata Vino rosso Reserva prodotto nella regione di Alentejo dalla Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional varietà di uva

Nunes Barata è un progetto di vino situato a Cabeção (Upper Alentejo, nella regione nord del Portogallo).A causa del suo eccezionale terroir, è un'area con uno sfondo unico nella produzione di vini di alta qualità, pieni di carattere ed è conosciuta per i suoi famosi vini realizzati in vasi di argilla.Qui, la vigna e il vino erano, da sempre, la principale attività economica.

11,25 €
Tasse incluse
Quantità
Non disponibile
Nunes Barata
Nbrr3725

Scheda tecnica

Regione
Alentejo
Tipa
Vino rosso
Anno
2015
Lancio
Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Godere
Si accompagna perfettamente arrosto di manzo così come piatti di gioco. Per una combinazione con la cucina tipica Alentejo, si consiglia uno stufato di agnello
Note di degustazione
Molto concentrato di colore, ricco di aromi, con frutta matura, note di cioccolato fondente e spezie. Rivela una buona presenza in bocca, con tannini fini, coniugando eleganza e vigore
Consumo
18° C
Vinificazione
Totale destemming, seguito da macerazione fredda per 48h. Fermentazione in piccoli serbatoi in acciaio inox con controllo della temperatura. La fermentazione malolattica si è verificata in botti di rovere francese
Invecchiamento
In botti di rovere francese per 9 mesi
Enologo
Luís Miguel e José Manuel
Alcol
14,4%
Acidità Totale
6,3 g/l
Ph
3,81
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13
5600371660114

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                <p></p><p>André Herrera de Almeida ha iniziato la sua attività come viticoltore nella fase finale della sua laurea, dopo aver condiviso raccolti in entrambi gli emisferi si stabilì in Portogallo dove dà consulenza enologica a quattro piccoli produttori ad Alentejo.<br />I vini Torero sono prodotti a Murteirinha, la tenuta familiare di André e sono destinati ad essere vini firmati, con il loro carattere, che non vogliono occupare ma condividere uno spazio sempre più aperto a nuove sfide, e perché la sfida è una caratteristica della gioventù, l'immagine sta appellandosi a un mercato sempre più informato e globale</p>
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                      <p></p><p>Florão Rosso e Bianco rappresentano lo stile del vino più avvicinabile della Tenuta Fonte Souto, realizzato con tutta l'attenzione al dettaglio e alla cura degli altri vini della tenuta, ma con un profilo più giovanile destinato a bere giovani.La freschezza, l'equilibrio e la struttura li identificano chiaramente come vini nati dall'esclusivo terroir Fonte Souto</p>
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                        Amparp7729
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