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Nunes Barata Reserva 2015Vino rosso

Name: Nunes Barata Reserva 2015Vino rosso
Brand: Nunes Barata
SKU: Nbrr3725
Price: 11.25 EUR
Availability: OutOfStock

Nunes Barata Vino rosso Reserva prodotto nella regione di Alentejo dalla Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional varietà di uva

Nunes Barata è un progetto di vino situato a Cabeção (Upper Alentejo, nella regione nord del Portogallo).A causa del suo eccezionale terroir, è un'area con uno sfondo unico nella produzione di vini di alta qualità, pieni di carattere ed è conosciuta per i suoi famosi vini realizzati in vasi di argilla.Qui, la vigna e il vino erano, da sempre, la principale attività economica.

Marca Nunes Barata

Riferimento Nbrr3725

Scheda tecnica

Regione: Alentejo
Tipa: Vino rosso
Anno: 2015
Lancio: Syrah, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Nacional
Godere: Si accompagna perfettamente arrosto di manzo così come piatti di gioco. Per una combinazione con la cucina tipica Alentejo, si consiglia uno stufato di agnello
Note di degustazione: Molto concentrato di colore, ricco di aromi, con frutta matura, note di cioccolato fondente e spezie. Rivela una buona presenza in bocca, con tannini fini, coniugando eleganza e vigore
Consumo: 18° C
Vinificazione: Totale destemming, seguito da macerazione fredda per 48h. Fermentazione in piccoli serbatoi in acciaio inox con controllo della temperatura. La fermentazione malolattica si è verificata in botti di rovere francese
Invecchiamento: In botti di rovere francese per 9 mesi
Enologo: Luís Miguel e José Manuel
Alcol: 14,4%
Acidità Totale: 6,3 g/l
Ph: 3,81
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Paese: Portogallo