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Quevedo Colheita 1996 Port Wine

Name: Quevedo Colheita 1996 Port Wine
Brand: Quevedo
SKU: Qcol1063
Price: 31.40 EUR
Availability: OutOfStock

Colheita è un Porto Tawny di una singola annata e matura in scafo di rovere per un minimo di sette anni.Un grande vino Porto da Quevedo dell'anno 1996

The Quevedo famiglia fa parte di una nuova generazione di piccoli produttori con sede nel Douro

Marca Quevedo

Riferimento Qcol1063

Scheda tecnica

Regione: Douro
Tipa: Fortificata
Anno: 1996
Lancio: Touriga Franca, Tinta Roriz,Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão, Altro
Godere: Ideale con dessert, cioccolato fondente, formaggio o da solo alla fine di un pasto.
Note di degustazione: Al naso offre sfumature secondarie tra cui mela caramellata, acero, toffee e praline. Al palato offre un sacco di sottigliezza, benedetto con abbondante acidità, e il finale è lungo, infuso con noci e sapori caramellati
Consumo: 16 - 18oC
Vinificazione: Uve completamente diraspata seguita da una lenta fermentazione con controllo della temperatura fino a 27 gradi. Non filtrato. L'ultimo imbottigliamento è stato nel novembre 2013
Invecchiamento: In botte per un periodo minimo di sette anni
Enologo: Cláudia Quevedo
Alcol: 19.5%
Acidità Totale: 4.5 g/l
Ph: 3.50
Peso: 1.5
Dimensione della bottiglia: 750 ml
Premi: Medaglia d'oro ai Mundus Vini Awards, Germania 2013
Paese: Portogallo