Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 2017Vino rosso
    • Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 2017Vino rosso

    Paulo Laureano Vino rosso Premium Vinhas Velhas 2019

    Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas Vino rosso

    Vino rosso VinhasVelhas prodotto da Paulo Laureano nella regione di Alentejo

    Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla

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    Paulo Laureano
    Plpvv1142
    54 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2019
    Lancio
    Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
    Godere
    Gastronomia portoghese (polvo à Lagareiro, migas com carne de porco)
    Note di degustazione
    Profumo complesso di frutta matura, note di marmellata di prugne e bacche selvatiche e la spezia del legno dove ha messo in scena. Sapore morbido, acidità ben bilanciata, lunga percezione del frutto. Fine lungo della bocca con note di eleganza
    Consumo
    16
    Vinificazione
    Le uve dopo una macerazione a bassa temperatura (10 / 12oC), fermentano in vasche di acciaio inox tronco-conico
    Invecchiamento
    In botti di rovere francese nuovi e usati per un periodo di 12 mesi
    Enologo
    Paulo Laureano
    Alcol
    14%
    Acidità Totale
    6,2 g/dm3
    Ph
    3,50
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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                        <p></p><p>Monte da Raposinha Grande Reserva presenta Vino rosso Note di frutta nera e rossa sono ben integrati con le note piccanti e leggermente fumose dei barili. Al palato ha tannini delicati, buon volume e molto presente acidità, che lo rende potente ed elegante.</p>
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                          <p></p><p>QP Colheita SelecionadaIl vino rosso è un esempio perfetto di un vino della regione dell'alentejo.</p>
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                            <p></p><p>Il Presidente della Colheita 1990Il vino Porto è produttore di C. Da Silva (Vinhos) SA.</p>
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                              <p></p><p>Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.<br />A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto</p>
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                                <p></p><p><span style="font-family:'din-next-w01-light', 'din-next-w02-light', 'din-next-w10-light', sans-serif;font-size:14px;text-align:justify;">Degustare l’essenza del vino di Palmela al meglio è la promessa di Quinta do Piloto.Una promessa basata su eccellenti terroir, dove persistono vecchi vigneti di varietà tradizionali, come Castelão e Moscatel.Vinificati da metodi ancestrali, i vini da Quinta do Piloto sono eleganti, complessi e carismatici; il suo carattere è il risultato delle nostre migliori viti e piccole quantità di uve scelte dall'eccellenza.</span></p>
                                Qpr8711
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