Paulo Laureano Premium Vinhas Velhas 2017Vin rouge
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Paulo Laureano Vin Rouge Premium Vinhas Velhas 2019

Paulo Laureano Vin rouge Premium Vinhas Velhas

Vinhas rougesVelhas produit par Paulo Laureano dans la région d'Alentejo

Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule

8,88 €
TTC
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Paulo Laureano
Plpvv1142
54 Produits

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2019
Jeter
Aragonez, Trincadeira et Alicante Bouschet
Apprécier
La gastronomie portugaise (polvo à Lagareiro, migas com carne de porco)
Notes de dégustation
Arôme complexe de fruits mûrs, notes de confiture de prunes et de baies sauvages et l'épice du bois où il a mis en scène. Goût doux, acidité bien équilibrée, longue perception du fruit. Long bout de bouche avec des notes d'élégance
Consommation
16oC
Vinification
Les raisins après une macération à basse température (10 / 12oC), ferment dans les cuves en acier inoxydable trunco-conique
Vieillissement
En fûts de chêne français neufs et utilisés pour une période de 12 mois
Vigneron
Paulo Laureano
Alcool
14%
Acidité totale
6,2 g/dm3
PH
3,50
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5605699000475
 

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