Avó Sabica Red Wine révèle un équilibre lisse, corsé et chaud avec une présence évidente de fruits foncés mûrs parfaitement équilibré avec le toast des barils.Encore jeune, malgré son âge, avec les tanins et l'acidité très présent.Finition remarquablement persistante, marquée par la complexité et l'équilibre, avec des notes de chêne, de chocolat à l'écorce et d'épices.
Avó Sabica est un vin très spécial produit seulement dans des années exceptionnelles, à partir de raisins exclusivement récoltés dans un vignoble avec de pauvres sols granitiques
<p></p><p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>
<p>Herdade do Monte da Ribeira a été acquis en 1986 par l'industrialiste Victor Carmona e Costa qui, dans les 15 années suivantes, non seulement a complètement réformé le domaine, mais a également mis en œuvre toute la structure agricole productive et cave à vin.<br />Herdade appartient à Casa Agrícola HMR SA, qui appartient entièrement à une fondation qui porte le nom de ses deux Fondateurs, la Fondation Victor et Graça Carmona e Costa.La Fondation, avec son siège et ses propres installations à Lisbonne, est dédiée à soutenir l'art contemporain au Portugal et Casa Agrícola HMR SA est l'un de ses actifs fondateurs</p>
<p>Meias Verdelho Na Anfora White Wine a une couleur d'agrumes jaune clair. Le nez est frais, avec des notes de fleurs blanches, de pêches, de notes d'agrumes et d'une note oxydante subtile (terre cuite, céramique / argile). Cela peut également avoir des notes savoureuses. La bouche est sèche, avec une bonne concentration et une acidité assertive. Il a une saveur d'agrumes, avec une sensation d'argile, une touche salée et une finition persistante, minérale et élégante. Il est décrit comme dense, complexe et avec une acidité élevée.</p> <p>Excellent avec des plats de fruits de mer (comme des moules), du poisson, des salades et peut également harmoniser avec différents types de viande et mature </p>
<p>Les vins Cartuxa prennent leur nom des moines Carthusiens, qui depuis 1598 ont vécu une vie de solitude et de prière dans le monastère de Santa Maria Scala Coeli</p>
<p></p> <p>Luisa Amorim a découvert l'Alentejo à un âge précoce - où les verts et les marrons des chênes de liège mélangés aux chênes verts et aux oliviers, dans un territoire immense et apparemment infini, alors qu'elle est restée dans la région avant de se diriger vers le sud pour ses vacances d'été dans l'Algarve.En plus du liège, qui joue un rôle central dans son univers familial, Luisa a vite découvert que le vin est une de ses grandes passions.Elle a ensuite commencé à gérer la propriété Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la propriété Taboadella dans la région de Dão.Sa famille a acquis à l'origine Herdade Aldeia de Cima succession en 1994.En 2017 elle a décidé de reconstruire le petit village et de planter un vignoble dans la Serra do Mendro, qui est bientôt devenu un projet de vie</p>
<p></p><p>Conves est un vin blanc de la région d'Alentejo.</p>
Conves9751
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Avó Sabica Red Wine révèle un équilibre lisse, corsé et chaud avec une présence évidente de fruits foncés mûrs parfaitement équilibré avec le toast des barils.Encore jeune, malgré son âge, avec les tanins et l'acidité très présent.Finition remarquablement persistante, marquée par la complexité et l'équilibre, avec des notes de chêne, de chocolat à l'écorce et d'épices.
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