Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta 2016 Vin Rouge

Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta 2022 Vin rouge

Name: Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta 2022 Vin rouge
Brand: Herdade do Rocim/ Vale da Mata
SKU: Hrtcca6350
Price: 38.95 EUR
Availability: InStock

Herdade do Rocim Clay Aged TerracottaVin blanc ont un mélange dense de fruits balsamiques, rouges séchés et noirs fondus

Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis

38,95 €

TTC

Quantité

Marque Herdade do Rocim/ Vale da Mata

Référence Hrtcca6350

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Fiche technique

Région: Alentejo
Taper: Vin rouge
Année: 2022
Jeter: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira et Tannat
Apprécier: Plats de viande rouges
Notes de dégustation: La texture est polie, continue et veloutée dans la bouche. Des tanins fermes et fins se développent sur la langue et les lèvres intérieures. L'acidité semble d'abord douce, mais se précipite à la fin. Grandes et longues et très purement fruitées
Vinification: Récolte manuelle en boîtes de 12 kg. À la cave, les raisins ont subi une sélection manuelle sur une table de tri vibrante. Détachement et légèrement écrasé. Pied trodden dans fermenteur traditionnel en pierre (lagar) avec levures indigènes
Vieillissement: 16 mois en pots d'argile. 8 mois dans la bouteille
Vigneron: Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
Alcool: 14,5%
Acidité totale: 5.2 g/dm3
PH: 3.69
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal