Herdade do Rocim Barro Añejo Terracota 2016 Vino Tinto
    • Herdade do Rocim Barro Añejo Terracota 2016 Vino Tinto

    Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta 2022 Vino tinto

    Herdade do Rocim Clay Aged Terracotta Vino Blanco tiene una densa mezcla de frutas balsámicas, secas y negras fundadas

    Rocim es propietario de Herdade do Rocim y Vale da Mata. Hoy en día, esta marca es reconocida por la calidad de su vino y Cellar.Hablar de su historia es hablar de un sueño y por lo tanto, significa hablar del presente y del futuro. Porque los sueños son infinitos

    38,95 €
    Impuestos incluidos
    Cantidad
    Herdade do Rocim/ Vale da Mata
    Hrtcca6350
    34 Artículos

    Ficha técnica

    Región
    Alentejo
    Tipo
    Red Wine
    Año
    2022
    Elenco
    Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira and Tannat
    Disfrutar
    Red meat dishes
    Notas de sabor
    Texture is polished, continuous and velvety in the mouth. Firm, fine tannins develop on tongue and inner lips. Acidity seems soft initially, but rushes in at end. Big and long and very purely fruited
    Vinificación
    Manual harvest into 12 kg boxes. At the winery, the grapes underwent manual selection on a vibrating sorting table. Fully destemmed and lightly crushed. Foot trodden in traditional stone open fermenter (lagar) with indigenous yeasts
    Envejecimiento
    16 months in clay pots. 8 months in the bottle
    Enólogo
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Alcohol
    14,5%
    Acidez total
    5.2 g/dm3
    Ph
    3.69
    Peso
    1.5
    Tamaño de la botella
    750 ml
    País
    Portugal
     

    Politica de seguridad

     

    Política de entrega

     

    Política de devoluciones

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              <p></p><p>Susana Esteban nació en Tui, España.Tiene una licenciatura en Ciencias Químicas de la Universidad de Santiago de Compostela y una licenciatura en Viticultura y Oenología de la Universidad de La Rioja.Comenzó su trayectoria como oenólogo en 1999 en Quinta do Côtto, y más tarde trabajó como oenólogo en Quita do Crasto entre 2002 y 2007.Ambas granjas se encuentran en el Douro.Desde el año 2007 ha trabajado como consultor en diferentes productores de Alentejo, en Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços y Monte da Raposinha.</p>
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