MR Premium Touriga Nacional 2012 Vin Rouge
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    MR Premium Touriga Nacional 2012 Vin Rouge

    Le Ravasqueira MR Premium TourigaLe vin rouge national est un hommage seulement lancé dans des années exceptionnelles

    Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo

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    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2012
    Jeter
    Touriga Nacional
    Notes de dégustation
    Profil complexe et frais, qui assure une évolution positive au cours des 20 prochaines années. D'un profil jeune, austère et complexe, il présente une dégustation perturbante, considérant la variété, en raison de la singularité de sa minéralité et de sa f
    Consommation
    16 - 18oC
    Vinification
    Tri de grappes sur tapis roulant, macération froide pendant 5 jours, dans des moulins à 3 tonnes afin d'augmenter la surface de contact entre les solides et le liquide. Fermentation longue de 12 jours
    Vieillissement
    24 mois en fûts de chêne français et 24 mois de vieillissement de bouteille, jusqu'à son lancement
    Vigneron
    Pedro Pereira Gonçalves et Vasco Rosa Santos
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5.9 g/l
    PH
    3.56
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602182320133
     

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