Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2016 Vino Rosso
    • Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2016 Vino Rosso

    Herdade São Miguel Colheita Seleccionada 2021 Vino Rosso

    Questo vino è stato realizzato con varietà di uve Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional

    L'Herdade è stata acquisita da Alexandre Relvas nel 1997.Si trova nel comune di Redondo, Alentejo

    5,60 €
    Tasse incluse
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    Hsmcs1991
    567 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2021
    Lancio
    Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah e Touriga Nacional
    Godere
    Cibo mediterraneo in generale, pasta, agnello, pollame e formaggi morbidi
    Note di degustazione
    Aroma di frutti rossi e neri molto maturi (mulberry, lampone e prugna), integrato con note piccanti e balsami, come pepe, menta e cocco. Ben equilibrato, rotondo, gusto ricco di frutta e spezie, bella struttura di tannini lisci
    Vinificazione
    Fermentazione a temperatura controllata (22oC-28oC) in vasche di acciaio inox. Macerazione dopo la fermentazione tra 5 e 10 giorni. Fermentazione malolatica in vasche ancora in acciaio con macchie di rovere francese
    Invecchiamento
    50% in botti di rovere francese 400 L durante 6 mesi
    Enologo
    Alexandre Relvas
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    5.3 g/l
    Ph
    3.62
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5600391234210
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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                  <p>Situato ad Alentejo (Portogallo), a monte completo, presenta condizioni uniche per l'agricoltura.Con circa 700ha di vigneti, oliveti e altre colture.In questo territorio sono piantate circa 40 varietà di uva, 4 varietà di olive, frutteti e orti</p>
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                    <p></p><p>Susana Esteban nacque a Tui, in Spagna.Ha conseguito una laurea in Scienze Chimiche presso l'Università di Santiago de Compostela e una laurea magistrale in Viticoltura e enologia presso l'Università di La Rioja.Ha iniziato la sua traiettoria come enologo nel 1999 a Quinta do Côtto, e successivamente ha lavorato come enologo a Quita do Crasto tra il 2002 e il 2007.Entrambe le fattorie si trovano nel Douro.Ha lavorato dal 2007 come consulente in diversi produttori di Alentejo, vale a dire Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
                    Avrd4118
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