Fonte Serrana 2014 Vino Bianco
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    Fonte Serrana 2014 Vino Bianco

    Fonte SerranaVino bianco da Monte da Ravasqueira prodotto nella regione di Alentejo

    Collegato per tre generazioni alla famiglia José de Mello, Monte da Ravasqueira occupa una superficie di circa 3000 ettari di tipico paesaggio Alentejo

    4,24 €
    Tasse incluse
    Quantità

    La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

    Fswh4014
    12 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino bianco
    Anno
    2014
    Lancio
    Antão Vaz e Arinto
    Godere
    Frutti di mare, pesce fresco alla griglia, carni bianche e come aperitivo
    Note di degustazione
    Presenta molto finezza in attacco e volume e molta freschezza, rendendolo particolarmente nota sensazione di limonata e note minerali
    Consumo
    10 - 12oC
    Vinificazione
    Bunches ordinate per trasportatore, premendo per pressa pneumatica a 2oC con e senza steli. Fermentazione alcolica e invecchiamento a basse temperature rimanenti sui lieviti con lieve battonaggio per 3 mesi prima dell'imbottigliamento
    Enologo
    Pedro Pereira Gonçalves
    Alcol
    12,5%
    Acidità Totale
    6,1 g/l
    Ph
    3,2
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    Medaglia d'Argento - Concours International de Lyon
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

    ean13
    5602182040338
     

    Politica di sicurezza

     

    Politica di consegna

     

    Politica di ritorno

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      <p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>
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              <p></p><p>La famiglia Leal da Costa, discendente diretto del conte D'Ervideira, il contadino di successo del secolo, sono i proprietari di Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p><p><br /></p>
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