Elenco dei prodotti per la marca Casa de Saima

Situato nel centro della regione demarcata di Bairrada, con 18 ettari di vigneto, Casa de Saima è legata alla produzione di vino di qualità.

I vigneti della casa di Saima sono distribuiti in piccoli pacchi di terreno, situato nel miglior "terroir" della regione, animando il paesaggio con il suo tratto caratteristico.Qui, le vecchie viti, piantate in modo irregolare, coesistono con i vigneti più moderni di bar ordinato.
La messa in scena del Casa de Saima i vigneti si basano sulle varietà tradizionali della regione, vale a dire Baga, per i vini rossi, e Maria Gomes e Bical per i vini bianchi e spumanti.
Ci sono anche piccoli appezzamenti con il Touriga Nacional e la varietà bianca Chardonnay, consentendo così la produzione di vini personalizzati e distinti.Un vino di qualità viene prodotto in vigna e in cantina.In questo caso, il vigneto è integrato in un sistema ecologico (protezione integrata) dove l'applicazione di sostanze chimiche è minimamente e fortemente controllata.
Nella Casa di Saima, il vino viene prodotto esclusivamente da uve selezionate nei propri vigneti.Nel raccolto, le uve vengono raccolte e trasportate in cantina in piccole scatole, per preservare la qualità del frutto.