Termékek listája márka szerint Casa de Saima

A Bairrada lebontott régiójának központjában található, 18 hektár szőlővel, Casa de Saima a minőségi bor előállításához kapcsolódik.

A Saima Ház szőlőültetvényeit kis földparcellákban osztják szét, amelyek a régió legjobb "terrorjában" találhatók, a táj jellegzetes tulajdonságával igyekszik felhívni a tájat.Itt a régi szőlő, amely szabálytalan módon ültetett, együttélve a megrendelt bár legmodernebb szőlőtermeivel.
Az üdvösség Casa de Saima a szőlőültetvények a régió hagyományos szőlőfajtáira épülnek, nevezetesen Baga, vörösborokra, Maria Gomes és Bical a fehér és szikrázó borokra.
Vannak is kis telek a Touriga Nacional és Chardonnay fehér fajta, így lehetővé teszi a termelés a személyre szabott és különálló borok.Minőségi bor készül a szőlőben és a pincében.Ebben az esetben a szőlőültetvény egy környezetbarát rendszerbe (integrált védelem), ahol a vegyi anyagok alkalmazása minimálisan és szigorúan ellenőrzött.
A Saima Házában a bor kizárólag a saját szőlőtermekben kiválasztott szőlőből készül.A betakarításban a szőlőt kis dobozokban szállítják és szállítják a sejtbe, hogy megőrizzék a gyümölcs minőségét.