Seznam produktů značky Casa de Saima

Nachází se v centru demarkovaného regionu Bairrada, s 18 hektarů vinice, Casa de Saima je spojena s produkcí kvalitního vína.

Vinohrady domu Saima jsou rozděleny do malých pozemků, nacházejí se v nejlepším "terorismu" regionu, oživuje krajinu svým charakteristickým rysem.Zde staré vína, vysazené nepravidelným způsobem, koexistují s nejmodernějšími vinicemi objednaných barů.
Staging z Casa de Saima vinohrady jsou založeny na tradičních odrůdách hroznů v regionu, a to Baga, pro červené vína, a Maria Gomes a Bical pro bílé a hroznové vína.
K dispozici jsou také malé ploty s bílou odrůdou Touriga Nacional a Chardonnay, což umožňuje výrobu personalizovaných a odlišných vín.Kvalitní víno se vyrábí v vinicích a v hospodě.V tomto případě je vinařství integrováno do ekologicky přívětivého systému (integrovaná ochrana), kde je použití chemikálií minimálně a přísně kontrolováno.
V domě Saima se víno vyrábí výhradně z vybraných hroznů ve vlastních vinicích.Při sklizni se hroty sklízejí a přepravují do cely v malých krabicích, aby se zachovala kvalita ovoce.