Alto do Joa 2018 Fehér bor

Alto do Joa A Wihte Wine erőteljes "régi arany" színt mutat, az arany és az amber közötti árnyalatokkal.Fényes, világos és átlátható.

Aroma sárga gyümölcs kompotok (kígyó, gyöngy, almát), és más szárított gyümölcsök, mint a mellkas és a dió.Ethereal és komplex.Fény földi, rezin, finom cédrus jegyzetek és szárított poros fűszerek.

A szájban összetett csokor jelenség ízek jegyzeteivel.Teljes test és jó kitartás.Száraz, kiegyensúlyozott savasság.Soft.Jó készség, a régi fehér erődített borok és a mellkasi marmalád hatalmas utódjaival.

Alto do Joa A White Wine egy komplex és finom narancsbor (curtimenta).A sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy jól harmonizáljon friss és vad gombákkal, valamint szukkult vagy gazdag ételekkel (feijoadas és cassoulets), kód és játék madarak.Jól megy a vegetáriánus ételekkel.Néhány "konnesztár" ezt a bort ajánlja a barackpite vagy a "Tart Tatin" számára