Blandy's 10 Years Sercial Madère Vin (500 ml)
    • Blandy's 10 Years Sercial Madère Vin (500 ml)

    Blandy's 10 Years Sercial Madeira Vin

    Le Sercial de 10 ans de Blandy est un mélange de vins avec une moyenne de 10 ans en fûts de chêne américain assaisonnés

    John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère

    43,69 €
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    Blandy's Madeira Wine
    Blyo1637
    129 Produits

    Fiche technique

    Région
    Madeira
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Sercial
    Apprécier
    It is excellent served slightly chilled as an aperitif and accompanied by roasted almonds, or the more adventurous can pair this wine with sashimi or oysters
    Notes de dégustation
    Pale, bright topaz colour with a golden tinge, fresh with dry fruit, wood and citrus flavours with a fresh and nutty persistent finish
    Vinification
    Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 5 days, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
    Vieillissement
    10 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system, whereby the casks of this wine are gradually transferred from the top floors of the lodge
    Vigneron
    Francisco Albuquerque
    Alcool
    19%
    Acidité totale
    6,23 g/l
    PH
    3,35
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5010867600843
     

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                    <p></p><p>L'histoire de Henriques &amp; Henriques, fondée par João Gonçalves Henriques, date de 1850.Après sa mort en 1912, un partenariat a été établi entre ses deux fils, Francisco Eduardo et Joaquim Henriques, qui a donné lieu au nom Henriques &amp; Henriques.<br />Dès les premiers temps, Henriques &lt; &lt; Henriques &gt; &gt; occupa une place importante dans la viticulture et l ' art de faire du vin.En 1913, les intérêts familiaux étaient constitués dans une entreprise de la famille qui, en 1925, commença son activité comme l'exportateur de ses vins au détriment de l'approvisionnement local à d'autres exportateurs</p>
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                      <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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                        <p></p><p>H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.</p>
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                          <p>Sur la dégustation, Colheita Bual 2005 affiche une couleur d'or ambre riche avec des reflets de l'or de l'or. Les arômes sont complexes et matures, avec des fruits secs, du caramel, des noix grillées et des notes de zeste d'orange. Le palais est riche et succulent mais équilibré par une acidité éclatante; Les saveurs de la figue, du miel et de la noix s'attardent dans une longue finale. Avec son caractère vintage établi, cette Madère est magnifique comme un vin après le dîner ou associé de desserts, de noix ou de fromage.</p>
                          3347
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
                            7978
                            D'Oliveiras Terrantez 1978MadeiraVin
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                              <p></p> <p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps. C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage. Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
                              11117
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                                <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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                                <p></p><p>À température ambiante, ou tout simplement un peu plus frais, ce vin fait un apéritif merveilleux, surtout lorsqu'il est servi avec des amandes salées, des olives ou des pépites de Parmesan.Il est également excellent lorsqu'il est servi avec des débutants tels que le foie-gras, le confit de canard, le rarebit de gallois, le terrine de jeu ou le Yorkshire Pudding et la sauce oignon.</p>
                                Bbsh1650
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                                  <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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                                    <p></p><p>L'histoire de Henriques &amp; Henriques, fondée par João Gonçalves Henriques, date de 1850.Après sa mort en 1912, un partenariat a été établi entre ses deux fils, Francisco Eduardo et Joaquim Henriques, qui a donné lieu au nom Henriques &amp; Henriques.<br />Dès les premiers temps, Henriques &lt; &lt; Henriques &gt; &gt; occupa une place importante dans la viticulture et l ' art de faire du vin.En 1913, les intérêts familiaux étaient constitués dans une entreprise de la famille qui, en 1925, commença son activité comme l'exportateur de ses vins au détriment de l'approvisionnement local à d'autres exportateurs</p>
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