Blandy's 10 Years Sercial Madeira Wine (500 ml)

Blandy's 10 Years Sercial Madeiran viini

Name: Blandy's 10 Years Sercial Madeiran viini
Brand: Blandy's Madeira Wine
SKU: Blyo1637
Price: 43.69 EUR
Availability: InStock

Blandyn 10-vuotias Sercial on viinin sekoitus, jonka keskimäärin kymmenen vuotta on kokeneita amerikkalaisia oak-kaskeja

Blandyn perustaja John Blandy saapui Madeiralle vuonna 1808.Vuonna 1811 hän perusti oman liiketoimintansa viininvalmistajana ja kauppias, veljensä Thomasin ja Georgein kanssa, ja aloitti perustan perheelle ja saarelle tuottamalla maailman kuuluisimman ja ainutlaatuisen viinin – Madeiran viinin

Tuotemerkki Blandy's Madeira Wine

Viite Blyo1637

Varastossa 129 Tuotteet

Lisätiedot

Alue: Madeira
Tyyppi: Fortified
Heittää: Sercial
Nauttia: It is excellent served slightly chilled as an aperitif and accompanied by roasted almonds, or the more adventurous can pair this wine with sashimi or oysters
Tasting Notes: Pale, bright topaz colour with a golden tinge, fresh with dry fruit, wood and citrus flavours with a fresh and nutty persistent finish
Viinitys: Fermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 5 days, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness
Ikääntyminen: 10 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system, whereby the casks of this wine are gradually transferred from the top floors of the lodge
Viinintekijä: Francisco Albuquerque
Alkoholi: 19%
Kokonaishappoisuus: 6,23 g/l
Ph: 3,35
Paino: 1.5
Pullon koko: 750 ml
Maa: Portugal