Mamoré de Borba Vinho Talha Vinhas Velhas 2018 Vin Blanc

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<p>C'est un vin produit seulement dans des années exceptionnelles, le résultat d'une intense expérimentation et collaboration entre les équipes viticoles et viticoles de Herdade do Esporão.Ce travail est basé sur la vinification de petits lots de la même variété de raisins provenant de différents vignobles, où l'objectif final est de comprendre et d'améliorer son caractère.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro est un grand vin rouge du vin d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>

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<p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>

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<p></p><p>Quinta do Vallado, établi en 1716, est l'un des Quintas les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Il appartenait autrefois au légendaire Dona Antia Adelaide Ferreira, et appartient toujours à ses descendants.</p>

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<p></p><p>Sonho Lusitano est un projet conjoint de l'expert en vin Richard Mayson et vigneron Rui Reguinga.Les vignobles sont situés dans la région d'Alentejo, sur les pentes de la Serra de São Mamede, entre 500 et 560 mètres au-dessus du niveau de la mer au pied de Portalegre</p>

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<p></p><p>Entre la viticulture et le vin, Herdade Grande implémente les processus qui sont le mieux l'identité, la tradition et l'expression différencière des vins produits</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro est situé aux portes de la ville d'Estremoz, et a appartenu pendant des siècles à la famille Zagalos, l'un des plus riches de la ville.Cette "quinta" originale à Alentejo, où dominent les vastes domaines, a une maison rainurée du XVIIIe siècle, de charmants jardins, des bols et des chars du XVIIIe siècle.En 1979, à l'âge de 26 ans, la chance dictait le destin de Miguel Louro à une table de poker, entre amis, quand il avait le dilemme d'acheter une Porsche ou Quinta do Mouro.Les premiers hectares de vignobles seraient plantés en 1989, après une incursion ratée dans l'élevage de bétail, et aujourd'hui il est l'un des plus emblématiques producteurs de vin de la région</p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor s'étend sur 350 zones de chêne de liège, galeries riveraines et champs agricoles.</span></p>

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<p></p><p>Cicónia Red Wine présente une couleur rubis avec des notes violettes.Arôme intense de fruits de forêt rouges et noirs, harmonieusement combiné avec des notes florales et grillées.Des tanins lisses, une belle acidité, très juteux et fruité.</p> <p>Il correspond à la nourriture méditerranéenne en général, pâtes, agneaux, volailles et fromages doux</p> <p></p>

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<p></p><p>Herdade das Servas est une marque de vins Alentejo</p>

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<p></p><p>Conde D’ Ervideira Escolha Do Enólogo Gouveio 2020 Vin blanc</p> <p>n le nez est un vin avec une forte expression et nous emmène à un voyage à travers des notes tropicales, en particulier le pamplemousse. Sur le goût les spectacles sont pleins et denses, avec une acidité vive et intense qui séduit. C'est un vin qui marque et donne envie de répéter encore.</p> <p></p>

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<p></p><p>Ce vin a été produit à partir des raisins d'Antão Vaz et d'Arinto.Cuivré dans des sols schistes au sud du Portugal, il est frais et élégant, avec une couleur de citron et un arôme de fruits.</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 Le vin blanc présente une couleur d'agrumes très attrayante dans l'arôme, où les notes de lime, de fleur d'orange et de minéralité vibrante se démarquent. Un vin captivant dans la bouche, d'acidité vive et de structure équilibrée. Avec une finition séduisante et fraîche.</p> <p>Les raisins des parcelles précédemment sélectionnées, transportées dans des boîtes de 22 kg, ont été soumis à un tri rigoureux à la réception de la cave. Après que les raisins ont été désestimés, légèrement écrasés, puis légèrement pressés, dans des presses pneumatiques. Le moût a été transféré dans une cuve en acier inoxydable où il est resté à une température de 8oC pendant 48 heures jusqu'à ce qu'il soit décanté. La fermentation alcoolique a eu lieu dans une cuve en acier inoxydable avec une température contrôlée de 14o C pendant une période de 30 jours.</p>

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<p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>

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<p></p><p>Les vins de Discordia sont produits à la Vale d' EvoraEstate, située à quelques kilomètres du magnifique village de Mertola, à l'intérieur de la réserve naturelle de Vale do Guadiana, les vignes de Discordia produisent des fruits aérés et bien concentrés, résultant en vins avec leur propre caractère unique.</p>

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