HM Borges Malmsey 15 ans Vin de Madère
    • HM Borges Malmsey 15 ans Vin de Madère

    HM Borges Malmsey 15 ans Vin de Madère

    Ce vin présente une couleur ambrée, avec des nuances brunâtres

    H.M.Borges a été fondée en 1877 par Henrique Menezes Borges, qui a consacré toute sa vie à la recherche d'une sélection de vins produits dans l'île de Madère, afin de poursuivre leur vieillissement.Elle est actuellement dirigée par la quatrième génération de votre famille.

    39,45 €
    TTC
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    HM Borges
    Hmbmyo6086
    37 Produits

    Fiche technique

    Région
    Madeira
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Malvoisie
    Apprécier
    Vin qui s'accorde parfaitement avec les desserts, le chocolat, les fruits ou le fromage, ou apprécié simplement comme un excellent digestif.
    Notes de dégustation
    Amber, avec des nuances brunâtres. Arôme de bois fin, complexe et riche. Arômes de vanille, caractéristique de mûrissement du bois. Des notes et des noix. Vin doux, propre, élégant et équilibré.
    Consommation
    18°C
    Vinification
    Exceptionnellement, Malvoisie de différentes années de récolte et d'un âge moyen de 15 ans.Vinification en cuve ouverte avec contrôle de la fermentation et de la température.
    Vieillissement
    En fûts de chêne de 650 litres.
    Vigneron
    Ivo Couto
    Alcool
    19%
    Acidité totale
    7,4gr/l
    PH
    3,35
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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                <p></p><p>kopke est le plus ancienMaison de vin de port.Il a été établi en 1638, avant même qu'il y ait une région démarquée du Douro.Cette maison a construit une réputation impeccable basée sur la plus haute qualité.Il est leader dans la production de vins de Port Tawny Colheita, y compris le port blanc, Kopke a une gamme remarquable de Ports de catégorie spéciale, également produisant d'excellents vins DOC Douro</p> <p></p>
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                <p></p><p>L'histoire de Henriques &amp; Henriques, fondée par João Gonçalves Henriques, date de 1850.Après sa mort en 1912, un partenariat a été établi entre ses deux fils, Francisco Eduardo et Joaquim Henriques, qui a donné lieu au nom Henriques &amp; Henriques.<br />Dès les premiers temps, Henriques &lt; &lt; Henriques &gt; &gt; occupa une place importante dans la viticulture et l ' art de faire du vin.En 1913, les intérêts familiaux étaient constitués dans une entreprise de la famille qui, en 1925, commença son activité comme l'exportateur de ses vins au détriment de l'approvisionnement local à d'autres exportateurs</p>
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                  <p></p><p><span>Le désir de revenir aux origines, l'amour pour la terre et la foi dans la </span><em>terroir</em><span>, fait Diana Silva commencer ce projet ambitieux.</span></p>
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                    <p></p><p>arbeito &amp; NiepoortSir Ceal5 ans</p> <p>Fabriqué à partir du cépage Sercial, ce vin de Madère provient de vignes qui poussent à des altitudes plus élevées.Pour être fidèle au style Niepoort, les raisins sont récoltés un peu plus tôt.En collaboration avec Ricardo Diogo, a été créé un vin qui représente la personnalité de ces deux "Sirs" du vin portugais.</p>
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                      <p></p> <p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui ont compris la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à se bonifier avec le temps.Ils ont donc commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement vieillir en fûts pour que les générations futures puissent en profiter encore davantage.C’est pourquoi D’Oliveiras est la seule entreprise vinicole de Madère à posséder des bouteilles et des fûts datant des années 1850, encore disponibles à la vente.</p>
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                        <p></p><p>Les fondateurs de D’Oliveiras étaient des visionnaires qui voyaient la véritable valeur du vin de Madère : sa capacité à s’améliorer avec le temps.C'est pourquoi ils ont commencé à stocker autant de vin de Madère que possible, le laissant lentement mûrir à l'intérieur des barils pour les générations futures pour pouvoir en profiter davantage.Pour cette raison, D’Oliveiras est la seule compagnie de vin de Madère qui possède des bouteilles de vin de Madère et des Barrels jusqu’aux années 1850 qui peuvent encore être achetées commercialement.</p>
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                          <p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p></p> <p></p>
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