Vicentino Sauvignon Blanc 2021 Vin blanc
Le vin qui reflète la symbiose parfaite entre l'océan, le sol et les vignobles est le Vicentino Sauvignon Blanc.Dans ce vin blanc, la proximité de l'océan Atlantique se reflète en association avec les caractéristiques typiques de la variété, montrant des notes de fruits tropicaux légères et équilibrées combinées à une acidité fraîche.Ces sensations persistent en bouche, offrant un goût doux et attrayant.
A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.
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