Vicentino Sauvignon Blanc 2021 White Wine

Vinul care majoritatea reflectă simbioza perfectă între ocean, sol și podgorii este Vicentino Sauvignon Blanc. În acest vin alb, apropierea de Oceanul Atlantic se reflectă în asociere cu caracteristicile tipice ale soiului, afișând note de fructe tropicale echilibrate combinate cu o aciditate proaspătă. Aceste senzații persistă pe palat, oferind un gust neted și angajat.

În Zambujeira face Mar, în cazul în care temperaturile ridicate ale Alentejo sunt atenuate de Atlantic, concentrația tipică a viticulturii interioare este echilibrată de prospețimea și umiditatea mării, ducând la maturizare ideală. Strugurii se coacă, astfel, într-un mod lent și echilibrat, cu ierni răcoroase și umede, veri ușoare și prezența constantă a vânturilor de mare, creând vinuri în care eleganța suprascrie robustețea.