Monte da Peceguina 2023 Vin roșu

Monte da Peceguina vin roșu este produs la Herdade da Malhadinha Nova În Alentejo, de la un amestec de Bouschet Alicante, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah și Touriga Franca. Recoltat manual, strugurii sunt fermentați în lacuri tradiționale și cu vaturi conice la temperaturi controlate, cu un picior blând pe picior pentru a păstra prospețimea și caracterul. Vinul este în vârstă parțial în barili de stejar francez timp de câteva luni, îmbunătățind echilibrul și complexitatea

În geam, Monte da Peceguina Vinul roșu arată o culoare adâncă de rubinică cu reflexii purpuriu. Nasul dezvăluie fructe roșii coapte, fructe de padure sălbatice și note florale subtile, în timp ce palatul este neted și elegant, cu tanini matasoase, aciditate proaspătă și un finisaj lung și persistent. Versatil la masă, se perechează frumos cu carne prăjită, mâncăruri de jocuri și brânzeturi de vârstă și are un potențial bun de îmbătrânire de 5 până la 7 ani.