Cortes de Cima DAQUI 2021Vin blanc

Le vin blanc Daqui a été fait avec des raisins blancs des vignobles de Vidigueira, récoltés à la main.Les raisins ont été placés dans une cuve de 400 litres avec 1/3 tige, avec fermentation spontanée.

En 1988, un couple danois-américain s'est installé dans un voilier pour trouver un endroit pour commencer une famille et planter un vignoble.Ils sont venus à Alentejo, et dans une terre de variétés blanches, ils ont planté rouge.Et ainsi commence l'histoire de Cortes de Cima Vignobles familiaux