Herdade Rocim Fresh from Amphora Vin Rouge 2020
    • Herdade Rocim Fresh from Amphora Vin Rouge 2020

    Herdade Rocim Fresh from Amphora Vin Rouge 2020

    Herdade Rocim Fresh d'AmphoraLe vin rouge présente une couleur rubis légère, un nez terreux et végétal avec des fruits frais.Très léger et harmonieux

    Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

    13,40 €
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    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2020
    Jeter
    Moreto, Tinta Grossa et Trincadeira
    Apprécier
    Plats de viande rouges
    Notes de dégustation
    Couleur rubis très léger, nez terreux et végétal avec des fruits frais. Très léger et harmonieux
    Vinification
    Dans les pots d'argile et sans contrôle de température. La manière ancestrale de faire ce vin est pleinement respectée. La fermentation a eu lieu en utilisant des levures indigènes et sans ajout ni correction de moût.
    Vieillissement
    Deux mois de contact cutané à l'intérieur de l'amphore
    Vigneron
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Alcool
    12%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal
     

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          <p></p><p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - a été créé en 1971 par un groupe de 60 vignerons ayant pour objectif de produire et de commercialiser du vin, à partir des raisins d'un groupe de vignerons de la région.<br />CARMIM compte actuellement environ 900 membres et produit 74 références vinicoles : des blancs aux rouges, des jeunes aux réservations, aux liqueurs, au rosé et aux vins mousseux.CARMIM produit également de la brandy et des huiles de qualité reconnue</p>
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              <p></p><p>Fitapreta produit des vins qui reflètent le caractère de la région d'Alentejo</p>
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                <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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                  <p></p><p>Casa Relvas VidigueiraVin blanc présente des agrumes jaunes; Arôme intense de fruits tropicaux, avec des notes de vanille et de minéraux légers.Dans la bouche, il est frais et équilibré avec une finale longue et persistante.</p> <p></p>
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                    <p></p><p>Le Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Est une société commerciale par les quotas constituée par action publique, le 16 décembre 1968.<br />C'est le résultat de la fusion de deux petits producteurs qui ont commencé leurs activités plusieurs années avant 1968 et qui ont ensuite créé les entreprises Manuel Joaquim Mira et Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Les deux avec de larges traditions dans le domaine du vin.Par conséquent, et à la suite de cette fusion, SOVIBOR est géré par des gens traditionnellement liés à l'entreprise de vin.</p>
                    Mvtp8998
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