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Cortes de Cima DAQUI 2021Vino bianco
Vino bianco Daqui è stato realizzato con uve bianche provenienti dai vigneti di Vidigueira, raccolte a mano.Le uve sono state collocate in un vassoio da 400 litri con stelo da 1/3, con fermentazione spontanea.
Nel 1988, una coppia danese-americana scese in una barca a vela per trovare un posto per iniziare una famiglia e piantare un vigneto.Vennero ad Alentejo, e in una terra di varietà bianche, piantarono il rosso.E così inizia la storia di Cortes de Cima Vigneti familiari
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