Cortes de Cima DAQUI 2021Vino bianco

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<p></p><p>Herdade das Servas è un marchio di Alentejo vino</p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Reserva Bianco Regali di vino Colore agrumi brillante, naso con aromi freschi di agrumi e note floreali morbide. Eccellente proiezione e persistenza aromatica con una notevole mineralità. In bocca ha un inizio fresco e avvolgente, evolvendosi in un vino strutturato, di ottimo volume, segnato da note minerali ben integrate in una vibrante acidità. Finiture fresche equilibrate e con ottima persistenza</p>

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<p></p><p>Il Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. È una società commerciale di Quotas costituita da azioni pubbliche, il 16 dicembre del 1968.<br />È il risultato della fusione di due piccoli produttori che hanno iniziato le loro attività molti anni prima del 1968 e successivamente hanno creato le ditte Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., Entrambi con ampie tradizioni nel campo del vino.Pertanto, e come risultato di tale fusione, SOVIBOR è gestito da persone tradizionalmente legate al business del vino.</p>

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<p></p><p>La tenuta di Torre de Palma si trova nel cuore della regione vinicola Alentejo, a Monforte.Godendo del clima del sito della Serra de São Mamede e di un metodo naturale, con conseguente combinazione perfetta per produrre vini unici, in armonia con la natura.</p> <p>I diversi appezzamenti di viti sono piantati in terreni equilibrati, dando privilegio ai metodi naturali.Accuratamente miscelato da una serie di varietà autoctone portoghesi come Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (per i rossi) o Antão Vaz, Arinto e Alvarinho (per i bianchi).Si tratta di un progetto realizzato dal premiato viticoltore Duarte de Deus, praticamente realizzato a mano, in piccole quantità e con spirito artigianale.</p>

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<p></p><p>Montado è prodotto da Jose Maria Fonseca</p>

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<p></p><p>Chão dos Eremitas Moreto Red Wine presenta un colore rubino intenso, media concentrazione, frutto nero quasi maturo, con note di legno, attacco completo, concentrato con buona freschezza e struttura persistente al termine della degustazione</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano cominciò ad essere conosciuto per essere uno degli enologi consulenti più produttivi ad Alentejo, uno dei più ricercati enologi considerati dalla nuova ondata di produttori che arrivarono nell'Alentejo a metà degli anni '90.Era anche conosciuto come Mr. Mouchão quando ha iniziato a guidare il team di enologia di questo classico produttore Alentejo, così come i suoi classici baffi che si distinguono dalla folla</p>

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